古时文雅人士讲求食物的精致，觥筹交错，吟诗作对，唐诗伴酒，宋词作茶。而对于普通的百姓而言，也只是箪食瓢饮，在陋室中过着简单的生活。张爱玲也曾说过，在柴米油盐，肥皂，水和太阳中寻找实际的人生。这朴素生活的真谛，恐怕就是如此了。
偶然间在飞机的杂志上翻到一页，上面写着苏东坡的一首词。
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
倒是被这末句的人间有味是清欢所吸引，赏美景品佳肴，配一壶好茶，人间真正味道的还是清淡的欢愉。也许，尝遍山珍海味，最后还是那株小野菜让人心情舒畅。世人都喜欢美好的事物，不可否认的是食物的精致影响都食者的食欲和心情。无论喜荤喜素之人，食之久之，总有厌倦之日，这新鲜感许是不常有，也容易消失。有价值之处就在于此了。
吾喜素喜辣，与吾父一样，只是他甚喜荤。小时开始就挑食，吾父为满足我那挑剔的嘴总是绞尽脑汁，费了不少精力。闲来总问我明日食何？明日食何？念的我心烦，我总是以一句随便敷衍他。他继续他的烧脑运动，大抵真想发明一样叫随便的菜来。难为了他这么多年费尽脑力来满足我多变的喜好，也是不容易。从来不逼我吃非我所爱之物，即便那十分有营养。到这里都有点想歌颂父爱了。
与我们不同，吾母喜清淡，但犹喜甜食，同我一样挑食，只不过也没我严重。不爱吃饭总爱把甜食当正餐，倒十分像小孩子，我不免总是想嘲笑一番。一到这夏天，简直是她施展厨艺的天下。绿豆，红豆，黑米，小米，糯米，银耳，桂圆，百合，莲子，枣子，这些都是她厨房里的宝。做粥做汤，每天都能捣鼓出新花样来，我因此倒是尝了不少，但我不喜甜，吃的也不多。虽说红豆这相思豆的名称让我十分欢喜，毕竟此物最相思，充满着浪漫的文艺气息，但这做成豆沙甜腻的味道真是让我不想碰第二次。凡是豆沙馅的食物，想起这腻感便不想吃了，我大抵是和这浪漫绝缘的。
这其中还是最喜欢绿豆，性凉，清热祛火，这满目的绿色在夏天瞧着也是十分的舒服。加之又不是很甜，倒是夏日必备的食物。吾母做的绿豆，时好时坏，而近日大多都煮的太烂，这汤水里都混着绿豆泥，喝着也不如往日那般清爽了。舀了一勺，这混沌的颜色让我有点下不了口，便放下了勺。我笑着说：“天气太热，你怕是以后也做不好了，厨艺不精，你都控制不好火候。”她倒也不恼。
“你这说的倒也有理。那我只得等夏天结束了再做给你吃了”。
她说完我便笑了。
今日她做了糯米枣子饭，放了许多糖，但这入口糯糯的软绵绵的感觉真是不错。我吃了几大口，也觉得美味。我们俩一个吃饭，一个吃枣，这场景看着也挺和谐。我总是拣出枣子，不喜枣的原因就是觉得吐皮吐核真是一件十分繁琐的事，在品尝美味的时候还要过滤嘴中不能食的东西，这般煞风景我一直不能接受。吾母总是说，你这是懒，非得让人给你安顿好一切你才肯动嘴。都是给惯出来的毛病。我忍俊不禁。
读到木心的那篇《少年朝食》，很有意思，最喜欢那句“莹白的暖暖香粳米粥，没有比粥更温柔的了，东坡、剑南皆嗜粥，念予毕生流离红尘，就找不到一个似粥温柔的人。”无论是祖母还是母亲，都独有一套做粥的方法，她们总说用井水煮的粥才是颜色口感俱佳。我不如她们懂得多，总喜欢泼冷水地说，其实吃着差不多。比起颗颗分明的米饭，混着汤水膨胀的粥倒确实有点温柔可爱。只是喝了这么多粥也未曾变成一个似粥般温柔的人，也未曾碰到过这样的人。果然如诗中所写一样，似粥温柔的人难寻。拥有一颗平淡的心，不被世俗的尘埃所污染，那种安静的温柔可真是难做到呀。
与好友游云南，我俩都喜辣，口味上称不上一模一样，但也有共同之好。客栈的老板推荐当地的美食，什么土鸡火锅，香格里拉的小香猪，坛子鸡，过桥米线••••倒也是很多。我的口味有点挑，朋友最后迎合了我的喜好最终选择了川菜，被辣椒包围红色的重口味菜确实能勾起人的食欲。高原反应之后有点难受的我倒也是先被这色和香勾起了浓浓的食欲。
随后到了大理，菜单中有一道叫水性杨花的菜很有意思，问服务员这是什么，他道，这是当地洱海中的一种菜。我们想尝尝鲜，便点了这道水性杨花。读来觉得也有点好笑，端上之后瞧着倒也是很普通的，色泽很绿，有点像韭菜。细细长长的。夹了一根，很容易嚼烂，带着点很原始的青草味儿。我有点想说这是大自然的味道，简单，原始，不含杂质。是比小野菜还小野菜，清淡无味，算不上难吃，但也并不特别。感觉自己像在吃草，于是我俩都混着辣椒油拌着米饭吃掉了。
但想来这道水性杨花，倒是很符合苏东坡那句人间有味是清欢。尝着倒是有种清淡的欢愉。又也许是身在异地的缘故，新鲜感在作祟了。
如今正值夏季，江南的天气没了小家碧玉般的温柔。周围的空气逼仄炎热，风仿佛也凝固在了空气中，只觉眼前弥漫着一片白茫茫的阳光。听不到蝉噪声，一切都静静地被太阳所炙烤，没了生气与活力。片刻间即汗流脊背。这天气，是该投入西瓜冷饮的怀抱的。入口即化的冰凉是夏日最爽的一个过程，小时候总是在期待着这种甜甜的凉爽，看到琳琅满目的冰棍定是走不动路了，仿佛坠入了童话般美好。若是进入冰雪世界去爽一爽，恐是做梦都要笑醒了。
很多带有回忆的食物大多都是儿时吃过而难忘的，长大之后的夏日，对于冰凉之物的期待渐渐地减淡，包装变了又变，口味也不如从前。许是吃了太多年，把新鲜感给吃没了。但是看到那熟悉的样子倒不免想买一支，纯粹想品尝儿时的美好记忆罢了。而现在倒是喜欢上了在冷冬吃这种东西，觉得也是别有一番风味。但外人看来，可能太过极端了。也只是我乐在其中，不过子非鱼焉知鱼之乐也。倒是想在下雪天寻一好友，在有暖气的小店里，感受这入口即化的凉意。
夏日，期待一场滂沱的雷阵雨，也期待在雨过之后与你相遇，与君一同品尝夏食，聆听这个城市的轻声低语•••••人间有味是清欢。
