2018年12月19日 星期三 天气晴
图片发自简书App
阿难想吃鱼了，别看我会做的饭还不多，炖鱼可是特别拿手。昨天让他下班买鱼回来，就是不去，非要我过去一起买。明明自己公司离菜市场那么近，非的我和他一起买，称之为仪式感。
下午本来想学习的，结果手机没电了，就过去卧室充电，然后就想在别别上稍微躺一下，结果就睡着了。直到五点多阿难发信息喊我买鱼去。 洗了把脸，背了双肩包，好拿菜不动手，还给阿难拿了手套，我可真是个小机灵鬼。
我俩会晤以后，准备买一周的菜，这面有个很大的农贸市场，我一般懒得过来，都在楼下超市随便买点。好不容易来一趟，多买一点，我最近就不用出门了，就让我当温室里的小花朵吧。买了鱼，今晚要炖的，然后鸡胸肉，给小猫咪的加餐，还买了豆角做个焖面，青椒，胡萝卜，要多吃青菜。最后买了点水果，包里塞不下了，阿难给我转进了羽绒服的帽子里。收获不匪，这家伙，竟然让我背了大半路的包，还说锻炼我，气的我追着打他。
回来就一起动手，做鱼嘛，我拿手，就是有点忘了，哈哈，翻了半天便签本。首先，要把鱼剁成三大块 ，放盆里把血水洗干净，反复的洗几遍。洗好以后调一晚料，放葱姜蒜，酱油，醋，料酒，冰糖，盐，辣椒，倒在鱼上，腌制十几分钟。然后起锅，倒油（我习惯用一些植物油，再用一些猪油，因为最近猪瘟，我们好久没有买猪肉了，所以我放了三勺我妈妈给我炒的肉酱起锅）。然后放葱姜蒜，酱油，我喜欢用海天味极鲜，然后放一些耗油，就可以加水了。等到水热了之后，倒鱼进锅里，盖锅盖，就可以等着啦。又热了一锅水，给俩只小猫咪煮一块鸡胸肉，顺便我们再加一个手撕鸡。
鱼啊得慢慢炖，饿的我俩就着白米饭吃手撕鸡。一边看《大江大河》，最近开始追的，还是比较喜欢这种时代剧。终于终于酒足饭饱，阿难感慨有老婆真好，我举杯附议。
