NO.1 咖啡马丁尼 Expresso Martini
配方
咖啡香甜酒 45ml
伏特加 30ml
现煮浓缩咖啡 30ml
1.冰镇浅碟香槟杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。
建议装饰物:咖啡豆
NO.2 杏仁酸 Amaretto Sour
配方
杏仁香甜酒 45ml
波本威士忌 20ml
现榨柠檬汁 30ml
纯糖浆 1tsp
1.冰镇浅碟香槟杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。
建议装饰物:勒萨多糖渍樱桃
NO.3 野格炸弹 Jagermeister Bomb
配方
野格 30ml
辛口姜汁汽水适量
1.冰镇高球杯
2.将冰镇过的高球杯加入五分满的姜汁汽水
3.烈酒杯加入野格
4.将烈酒杯投入高球杯中,Bomb!
NO.4 林地潘趣 Woodland Punch
配方
南方安逸香甜酒 60ml
现榨凤梨汁 90ml
红石榴糖浆 1tsp
苏打水适量
1.可林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.加入苏打水以外所有材料,搅拌均匀。
3.再加入苏打水至满杯,稍加搅拌。
建议装饰物:柠檬片
NO.5雪莉酷伯乐 Sherry Cobbler
配方
雪莉酒(不甜) 60ml
现榨柠檬汁 15ml
纯糖浆 15ml
柳橙片2~3 片
凤梨片2~3 片
1.冰镇长饮杯。
2.雪克杯加入柳橙及凤梨,捣压出汁。
3.再加入所有材料及冰块,摇合均匀。
4.将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯,加入碎冰至满杯。
建议装饰物:柳橙片/莓果
NO.6 阿拉巴马监狱 Alabama Slammer
配方
野莓琴酒 30ml
杏仁香甜酒 30ml
南方安逸香甜酒 30ml
现榨柳橙汁 60ml
1.冰镇长饮杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的长饮杯,加入碎冰至全满。
建议装饰物:柠檬片/柳橙片/糖渍樱桃
搭配闲适午后的水果鸡尾酒
NO.7 泡泡 Spumoni
配方
金巴利苦酒 20ml
汤力水 190ml
现榨葡萄柚汁 40ml
1.冰镇飓风杯。
2.雪克杯加入通宁水以外所有材料及冰块,摇合均匀。
3.将酒液倒入冰镇过的飓风杯,加入冰块至九分满。
4.再加入通宁水至满杯,稍加搅拌。
建议装饰物:葡萄柚皮捲
苦中带甜的微气泡口感
NO.8 郝思嘉 Scarlett O'Hara
配方
南方安逸香甜酒 60ml
蔓越莓汁 40ml
现榨柠檬汁 20ml
1.冰镇浅碟香槟杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。
建议装饰物:柠檬片
乱世佳人主人翁
NO.9 飘仙之杯 Pimm's Cup
配方
飘仙一号45 ml
辛口姜汁汽水120 ml
1.科林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.倒入飘仙一号,最后补满姜汁汽水,稍加搅拌。
NO.10 綠色蚱蜢 Grasshopper
配方
绿薄荷香甜酒 25ml
白巧克力香甜酒 25ml
鲜奶 50ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:薄荷叶
说明:如果偏好较为浓郁的口感,可改用鲜奶油代替鲜奶。
清凉冰爽的绿色薄荷巧克力
NO.11 飘仙红茶 Pimm's Black Tea
配方
飘仙一号 50ml
红茶香甜酒 20ml
陈年朗姆酒 20ml
安格式原味苦精 2dashes
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
喝红茶也能飘飘欲仙?
NO.12 瓦伦西亚 Valencia
配方
杏桃白兰地 45ml
现榨柠檬汁 10ml
现榨柳橙汁 80ml
安格式柑橘苦精 2dashes
1.冰镇古典杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.将酒液倒入冰镇过的古典杯,加入冰块。
建议装饰物:柳橙皮捲
说明:柠檬汁为选用,若有加则降低柳橙汁为70ml,可以让酸甜度更加平衡耐喝。
杏桃白兰地最受欢迎的鸡尾酒
NO.13 密瓜球 Melon Ball
配方
蜜多丽蜜瓜香甜酒 30ml
伏特加 30ml
现榨柳橙汁 90ml
1.长饮杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.加入所有材料,搅拌均匀。
建议装饰物:柳橙皮捲
MIDORI超简派调酒
NO.14 B52轰炸机 B52
配方
咖啡香甜酒 20ml
奶酒 20ml
香橙干邑白兰地 20ml
1.烈酒杯倒入第一个材料。
2.以吧匙为辅助,依序将第二及第三个材料倒入。
3.渐层完成后,将表面的酒液点燃
SHOOTER鸡尾酒不败经典~
NO.15日本拖鞋 Japanese Slipper
配方
蜜多丽蜜瓜香甜酒 60ml
君度橙酒 20ml
现榨莱姆汁 20ml
纯糖浆 1tsp
糖渍樱桃 1颗
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:糖渍樱桃
NO.16 绿色幻觉 Illusion
配方
蜜多丽蜜瓜香甜酒 45ml
伏特加 15ml
君度橙酒 15ml
现榨凤梨汁 45ml
现榨莱姆汁 20ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
MIDORI经典鸡尾酒