2021-06-26碓臼子•菜里有虫

哈哈刚才读到一个简友写吃饭吃出半条虫,儿子就不吃了,其实,换谁也是。自己种的菜不打药是没害不错,架不住虫子也爱吃那样的菜啊!我记得我小的时候我们后边有一个邻居,她有时候到我家去 借用我家的碓用来粉碎黄豆面花生米什么的,这个字对如今的孩子来说陌生了,那也算是一种绿色节能环保厨房用具,因为现在都用料理机了。

为了解释一下这个环保用具,我搜几张图片解说一下吧,尽管图片跟我家那个碓臼有些出入,也就只能这样了,再说,年代久远,也得承认我的记忆也有些模糊了。

我家碓臼子在我家锅屋里,我家锅屋是小西屋,门朝东,这根碓臼子靠北墙边安放,这样免了它和人受风吹雨淋,平时一般就是用来拤个黄豆花生,左邻右舍或者我妈用,黄豆面花生米的,那简单几下子,粗粗的颗粒就可以,用来做咸粥,粥里有了佐料,变得美味起来,我经常会喝多喝一两碗,有时候妈妈会用碓脱掉麦子皮,麦子就变成了麦仁,也用来煮粥喝。过年时候,吃汤圆的粘面子,那需要一遍遍精加工,一遍遍过筛,直到全部粉碎成无比细腻的面粉,很费力气,这样的面粉包了汤圆,那真的软软糯糯还筋道。平时就罢了,一到过年时候,需要加工汤圆面子了,往往我也被妈妈赶着助力,还有我弟弟也是,我们轮流上阵,大家大冬天累得满身出汗,我那时候也是怕干这个活的,虽说享受劳动果实的时候,又那么香。如今想来,那时候吃的东西放如今也该很值钱的。

来源:网络,侵,删  只为了说明

有木头做的也有石头做的,长短不一,也有点儿像十字架

这个比较像我家的,木头的,碓锤比较细,像条鳄鱼趴着也像飞机停在机场,它的原理类似蒜臼子,这个窝窝盛粮食,我们叫碓臼子

杠杆原理,当年的物理题可以出这样的实践应用题,还有风掀,如今说啥也不能给初中孩子出这题了

石臼里放需要粉碎的食材,比如黄豆,花生,大米小米,根据需要一遍遍加工

用一只脚踩住末端,一条腿用力,翘起来这木杠杆,累了,交替换腿。纯粹人力,我小的时候在前头套根绳子牵着

好了,题外话说了不少,上这个简书对我来说本就是碎碎念。

然后书归正传,那个邻居大奶奶(似乎论辈分就该叫大奶奶的我家辈分小在村里见了人几乎张口就是叫人家大爷爷大奶奶)有一天端了一个小干瓢盛了花生米,又到我家拤碓(这个粉碎活叫掐碓,不知道那个字合适,先这样对付一下),她就跟我妈说晚上要炒豆角菜,那种细长的豆角,用花生碎炒,具体炒法就是点火热锅,下适量花生碎,炒香,加洗好切好的豆角一起炒,炒时加盐,炒熟出锅。她说她最爱这么吃,可是,恨人的是家里有个儿子,吃饭挑,不知道怎么回事儿,哪一辈都是,大人就不挑食了,孩子就挑,我想这个孩子成了大人后也是不挑了吧,因为轮到新一轮孩子挑了。那个儿子呢,一旦吃到一条虫,豆角里那不可避免!就坚决不吃饭了!更有甚以后也不爱吃了,心理阴影很大啊!

事实上我也如此……

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,214评论 6 481
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,307评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 152,543评论 0 341
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,221评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,224评论 5 371
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,007评论 1 284
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,313评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,956评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,441评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,925评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,018评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,685评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,234评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,240评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,464评论 1 261
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,467评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,762评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容