近日，凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤“三件套”，淄博烧烤成为爆火的“网红”打卡地，特别是在节假日，各大网络平台上出现了“淄博万人烧烤城”“坐高铁去淄博撸串”等相关话题，引起了广泛的讨论和热议。伴随着淄博烧烤不断“升温”，“烤”出圈的淄博启示着全国各地城市要挖掘文化内涵、提升服务品质、加强对外交流，抓住机遇，主动作为，写好文旅发展“大文章”。
挖掘文化内涵，写好“出圈”大文章。文化是城市的灵魂。淄博作为齐文化的发祥地，不断将传统文化和现代文化相互交融，坚持在创新中推动文化事业和文化产业繁荣发展。淄博烧烤长红“出圈”并非一顿烧烤那么简单，是这座城市背后的文化积淀和传承。淄博绵延千年的工商文明、开放包容的城市文化，滋养着生活在这片土地上的人，从而释放出独有的淄博味道，让更多的人因这份人文风情而爱上这座城市。每个城市都有自己的独特特色，各地要及时挖掘、开发本地特色旅游文化资源，擦亮属于自己的城市品牌。以“人无我有，人有我优，人优我精、人精我绝”的精神在提升产品“核心竞争力”上下功夫，打造更多有竞争优势的旅游、文化项目。
提升服务品质，写好“留量”大文章。淄博烧烤以其独特的风味和口感吸引了众多消费者的关注和喜爱，这要归功于传承多年的技艺和选用优质食材的坚持，凸显了淄博烧烤在品质上的信誉与保障。爆火之后，当地一系列配套措施接踵而至。当地市场监管部门对烧烤店进行专项检查，护航食品安全；公安增派执勤人员，加大巡逻密度；淄博34家4A级景区推出“免费开放日”活动，提升游客的体验感和满意度。一个城市想要打造出具有特色的品牌，必须练好“内功”、做好“口碑”，让前来观光的消费者们“吃喝不愁”“乐不思蜀”。各地城市要在提升“硬件”的同时，同样重视“软件”的优化提升，明确自己的市场定位，多在民风民俗、市场公平、社会治安、营商环境上做文章，让游客留得住、玩得好、还想来。
加强对外交流，写好“长红”大文章。随着互联网和社交媒体的发展，利用网络手段有效地宣传城市品牌，已成为一种宣传的重要途径。随着淄博烧烤在国内外媒体中“名声大噪”，“进淄赶烤”的群体除了来自全国各地的游客，还有远道而来的“老外”。在信息化时代，“淄博烧烤”中的每一位参与者既是网络宣传的受众者同时也是具有不同影响力的传播者。各地城市要善于利用关注度和国内外游客量激增的机遇，积极举办各具当地特色的民俗活动和文化节目，以丰富游客的旅行体验和满足游客的精神文化需求。同时要重视发挥国际友人作为国际传播主体的作用，在增强他们对地域特色了解的同时，鼓励和引导其利用短视频、网络直播等形式，对外传播更多蕴藏中国智慧的优秀文化，向世界展示一个更加立体、真实、生动的中国。
