我生活在北方,从小喝绿茶长大,记得小时候家里有大大小小的盖杯,害怕打碎,大人索性在茶杯和杯盖间栓个彩色的绳,遇到个手巧的,用塑胶细绳编个漂亮的麻花绳,倒也多了几分别致,父亲喜欢喝茶,闲暇时,或家里来客人,几片毫尖,开水壶咕嘟咕嘟的倒上一杯热水,尖尖的茶叶在开水的闷泡下,慢慢的展开拳脚,只是空间变得越来越挤,有时一杯茶反复冲泡可以喝上一天,甚至隔夜继续喝,后面才知道隔夜茶对健康不好,但是大家也这样用了几十年。
前几周和国外的同事去厦门出差,晚上大家略显疲惫,我没安排酒局,便带大家去了一处别致的茶室,茶室在一个住宅区的僻静处,朋友介绍,只知道茶室主人是个彻底的爱茶之人,茶室在茶香中透着温暖的柔黄色的光,进入的一刻人禁不住心已经沉下来。我们择一处日式的方几坐下,茶艺师一脸素颜,着藏蓝的素茶服,淡笑着,缓缓而来,入坐,备茶席,茶叶,茶壶,点燃一炉炭火,银壶注水,轻缓上炉,一切有条不紊,我们顷刻安静下来,竟随着她的一举一动,仿佛参与着一种仪式,茶艺师轻声细语的笑道,第一次看到这么安静认真的客人,我都有些紧张了,我才缓过神开始找到话题开始轻柔的低音量聊天,我们一共用了了五道茶,铁观音,岩茶,大红袍,最后是茶室特制的一种茶,从淡到浓,烫杯烫壶,徐徐从细长的茶具拨入茶壶,冲泡,一道道的品,一句句的叙,根据茶的风骨和性格,中间还换了茶具,养过的紫砂壶摸着细滑,看着仿佛细心护理过的肌肤,光亮有好气色,茶艺师说冲茶如修行,她每次冲茶都有不同的体验,遇到磁场相近轻松的客人,心会沉下来,她会每一个细节认真呵护,水和杯子都有生命的形态,缓缓倒入的水柱,细细滑下的茶叶,精心清洗的杯碟,能成就一杯好茶,喝茶也是同样的道理,一饮而尽不能体会茶的丰盛,入口,停留,在口里打转,再缓缓通过口腔注入身体,有的茶如同有障碍,不是很通畅;有的茶如同丝缎,滑入深渊;有的茶有浑厚的力量,冲撞涌入…各种有趣的体验在茶艺师的徐徐讲解和感受中一次次的印在了脑海。
童年在北方喝茶,中年在南方品茶,茶只是个载体,她让我们感悟到生命和大自然的有趣和伟大。修行,不是你逃离人群,逃离世俗,闭关静修,在工作中修行,在休息时修行…细细的品一杯茶,也是在尘世间修行,感恩生活的美好和恩赐…