霜降前,享受最后一波桂花香(含制作香方)

金秋,总会有各种金色的花朵、果实相伴。金菊清雅、米兰清幽、各种柑橘类的水果鲜甜可人。在众多秋天的味道之中,最重要的主角,绝对是桂花香。桂花的濯濯清芬,给秋日的干燥,增添了漫漫柔情,造就一个无比温暖、安心的天香之国。

当下霜降即将来临之际,桂花的花期也快归于终结了。赶紧和思艳一起,追赶秋天的尾巴,沉浸在桂花香中吧。

桂花是中国香,它的美,它的香,早已成为一抹幽深的意象,融入了中国人的诗、歌、文化、生活里,成为一种无法割舍的情结。


桂花,其性,其香

不知在多少人的心中,桂花香是家乡的味道。

桂花开放在中秋前后,明月、桂花、团圆的意象因此产生连结,常被文人用来,寄寓思乡之情。

中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?

——唐·王建《十五夜望月寄杜郎中》

一幅秋雨月夜思乡图近在眼前。

台湾作家琦君则说,“我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味,一闻到就会引起乡愁。”在桂花的香气世界里,我们能感觉到接纳、融合,身心被外界包容之感,正恰似家的感觉!

桂花,濯濯君子香

桂花也是中国传统知识分子,最喜爱的香气!

“人闲桂花落,夜静春山空”是王维的诗画桂花。

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。

何须浅碧深红色,自是花中第一流。

——宋·李清照《鹧鸪天丨桂花》

桂花“寂寂自飘香”、“与世无争,也与自己无纷”的特质,恰如读书人心中最向往的境界,如濯濯君子的芳华。

桂花的翩翩优雅,源自那份开放接纳,悦以君子之性和清透的品性,如涓涓清流,洗涤滋养我们的心灵。


那一年,参天的桂花树

桂花的君子之性,也能从它的药性中瞥见。

《本草纲目》里记,桂花能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。

东方女性体质多阴寒,花茶多寒凉,桂花却是“温辛”的。它的香气,能够“散冷气,消瘀血”,帮助疏通瘀滞、驱除阴寒、健脾益肾、滋养肝血。

因而桂花对女性养护有不错的效果,当女性因肝郁、心情不佳或寒气入侵而出现月经不调、经血过少时,就能借桂花之力来化解了。


桂花之花食、香事

桂花的香气如此迷人,品性如此美好,当然要善加利用,才能不负芬芳。因此贪恋桂花香的人们,有了各种灵思去留存它的气息。

由桂花蒸馏而得的“桂花纯露”,具有疏肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,自古就是上等的饮料。

或是将桂花阴干,制成桂花酱,成为各种桂花美食的辅料,桂花糕、桂花糯米藕、桂花酒酿小汤圆、桂花酸梅汤、桂花栗子羹、“木樨银鱼鲊”,每一种都令人食指大动、垂涎欲滴。

古典美人还会将桂花制成“香发木犀油”,用来滋养头发,防止头发枯干、断折,并时时散发芳香。

【香发木犀油】做法

“凌晨摘木犀花半开者,拣去茎蒂,令净,高量一斗,取清麻油一斤,轻手拌匀,捺瓷器中,厚以油纸密封罐口,坐于釜内,以重汤煮一饷久,取出安顿稳燥处,十日后倾出,以手~其清液,收之,最要封闭最密,久而愈香。如此油匀入黄蜡,为面脂,馨香也。”

——《遵生八笺》

用桂花原精护肤,也是非常精细美妙的享受。桂花原精,为珍稀品,极难获取,护肤上最出名的是美白保湿抗老化,帮助回春,排浊醒肤,久用面生光华,媚好常如童子。其含有的紫罗兰酮对外油内干、毛孔粗大的肌肤也特别有益。

当然,还有桂花香囊、桂花茶、桂花酒等等美物,幸好有这些被封存的桂花香气,让我们能够时时享用,思念此清逸致远的桂花。

在没有和桂花说再见前,我已经开始怀念它了呢。

最后,借老树老师的画作,来共鸣我此刻的心情。

「 老树画画 」. 去年曾经去杭州,桂花落尽已深秋。今年决意提前到,省得落花空自愁。


PS:今年还没有赏桂的伙伴得抓紧啦,好花不常开,且行且珍惜~~

【花草人间事】

闻香,共情,阅草木之心。

文丨思艳原创  图丨网络 (16-10-18载于莱薏官微,转载请注明出处)

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