喜欢上咖啡是最近两年的事情，并非源于真正的对咖啡味道的迷恋，而是受某文章或者小说之类的影响，略带刻意地给自己小小灌输了一下，培养出了这一捎带仪式感的爱好。后来因为偷懒，经常不想做加糖或者加奶的动作，逐渐又养成了喜欢美式黑咖啡的“坏”习惯，直至越来越不喜欢花式咖啡的甜腻繁复。当然，也并非那么绝对，自己滤咖啡时，偶尔也会加一点奶，并不是喜欢加了之后的味道，而是喜欢看牛奶刚刚跌进黑黑的浓液中的那一瞬间泛起的小小漩涡。
越来越发现，太过直接与潦草的生活虽然似乎更适合现代都市紧张高效的节奏，哦又或者说是紧张高效的都市生活直接导致生活的短平快和潦草，但未免失去很多细节的乐趣。于是小小地追求一些“仪式感”就渐渐成为一种调和剂。在家中，用简易的磨豆机和滤壶手冲一杯咖啡，最快仅仅需要不到十分钟，可之前的心境准备，期间对过程的逐渐专注，以及工序结束用稍许讲究的杯碟来上一小杯，配上几页书，或者哪怕是手指拨弄几篇微博，顿时幸福感上升几分。
很喜欢清晨早起去咖啡馆，叫上一款三明治配上杯黑咖啡的感觉，不欣赏的人可以称之为“矫情装逼”，有这习惯的人则肯定认为这逼值得一装，因为这样的仪式感，在喧嚣未沾染街道的清晨时刻，即使只有十几二十分钟，也如同心灵氧吧，可以为即将开始的一天打上十足的气力。
年轻时有幸在欧洲混过几年，说是留学，实际除了略开下眼界，“学”是完全没沾上的。那时太年轻，不懂咖啡的妙处，不明白短暂停留于咖啡馆的好处，但时常看到上了年纪的老人，一份报纸，一杯咖啡，一小碟点心，坐在街口，对那时的自己来说这只是瞬间飘过眼帘的常见风景，没想到十年后自己也喜欢上这种感觉，只是已错过那最好的时节。
自从开始享受咖啡，我甚至真切地感觉到幸福，仅仅是因为看到家门口一家便利店在重新装修后增加了一排靠窗的桌椅供客人喝咖啡。当然未必一定是咖啡，但这种来上一杯自己喜欢的饮品，在窗口或者街边小坐上一下的放松感，是坐在家里感受不到的，就那样看着街景，稍微发上一阵呆，有多么妙不可言，唯有自己去体会。
从此电影中小说中散文里关于咖啡馆的情景也在这些自我暗示下更显得有魅力。昨天看汤唯和廖凡的《命中注定》，有一段是廖凡和汤唯的闺蜜在米兰的路边咖啡馆谈话，那正好是清晨，露水刚刚洗刷过的美丽城市，少有人经过的街道，那么安静那么美好。
很遗憾，我家周围步行可接受的范围内似乎没有这样的咖啡馆可供清晨的我驻足，不过一切形式带来的满足感最终其实都源于一个心境，有这样的心去寻找这样的享受，那么即使是肯德基，我也愿意带着这同样欣赏享受的心情，于清晨走入，叫上杯咖啡，看着窗外，暂时告别这即将纷纷扰扰的世间。
