用最近在家照顾小朋友和小人。心血来潮想要给小朋友做肉松面包,想着给小朋友存一点。
跟着食谱学习做肉松,这是第二次做,第一次是小朋友刚添加辅食的时候。
那时候对一切辅食很好奇,每天变着花样给小朋友做。
今天洗肉、切肉、煮肉,把肉撕成一小条一小条,然后在炒干,打碎。一共花了2.5小时。
看着时间在一分一秒的流逝,内心在想:这个东事情真的很耗费时间,把时间花在这上面值吗?
第一次做肉松的时候,还没有做时间记录,对时间没有什么概念。
在做到一半的过程中,我看到这个很费时间,内心就在懊恼:为什么要选择自己做,为什么不去买?
这种情绪升起来时,我立马转念。
我为什么要自己做:因为我觉得自己做的卫生、健康。
买的害怕有添加剂,给小孩子吃起来不安全。
我自己也不会选,选不到没有添加的肉松。
我选择自己做,必定会耗费时间。我应该带着爱和喜悦做这件事情。
当我转念之后,发现带着爱的觉知做,我会欣然接纳当下这部分时间的花费。
今天在听朱教授分享,提到做烘焙也需要时间,需要精力,需要创造力的。
它是一件看似简单的,但想做好,又不简单的事情。
只有在探索的过程中,才能知道自己对这件事情有没有热爱。
如果热爱就持续做;如果没有,那就此打住。
很多事情,也不是单一的用花费多长时间来衡量价值的。
而是做这件事情时,你到底是怀着什么样的初衷来做。做的过程,又收获到什么。
通过这些,来判断这件事情到底值不值。
今天的2.5小时我觉得是值得的。给小朋友做了一份妈妈牌肉松。同时我也知道了自己对烘焙没有那么大的热爱。
以后把时间和精力放在自己更加热爱的事情上。这部分就交给可靠的烘焙人就好啦。
值与不值,取决于自己的初衷、感受,不是别人的评判。