乳酸菌发酵的酸粥。
据说来自山西忻州河曲，李闯王担任这款产品的产品经理。
河曲酸米饭由来已久。据《河曲县志》记载：相传在北宋年间，辽兵经常入侵。
一天，河曲老百姓正在淘米准备做饭，忽有辽兵来袭，老少丢下尚泡在水中的糜米尽皆出逃。
几天后兵退还家，发现浸泡在水中的糜米已经发酵变酸，想丢掉又舍不得，将就煮熟，权且充饥。
出人意料的是，做出的酸米饭精气凝聚，黄亮坚韧，异香袭人，酸爽可口，色、香、味俱全。
人们顿时喜笑颜开，奔走相告。
从此，河曲人便开了吃酸米饭之先河，酸米饭载入了河曲传统饮食文化的史册，世代相传，延续至今。
关于酸米饭的由来，河曲还有另外一个传说。
说的是明朝末年人们为迎接李闯王的农民起义军渡过黄河挺进北京城，兴高采烈泡糜米准备做饭招待起义军。
数天后因闯王部队临时改变作战计划而没能来，其时米已变酸，倒了觉得可惜。
人们便试着做成米饭来吃，酸米饭便由此流传了下来。
沙棘果，鲜食。
最初俄罗斯宇航员太空行走必备食品。
因为沙棘具有超强的抵抗辐射的功效。
建议使用电脑和低头族玩手机的人士食用沙棘。
黄米凉糕。
主料：江米180g、黄米60g
配料：红枣25g、葡萄干10g、金瓜40g
调料：白糖15g、糯米粉适量
酸浆材料：水1L、面粉20g、糖适量、酸奶50g
黄米凉糕的做法
1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可；
2.面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌；
3.充分搅匀，即做成酸浆水；
4.将江米和黄米分别浸入酸浆，室温（20度以上）发酵24小时以上；
5.红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软；
6.容器中铺上一层保鲜膜待用；
7.浆好的米粒胀大圆润、酸味正常时即可使用；
8.锅中加入足量水，烧开后放入淘洗干净的浆好的江米，再次滚开后舀出多余米汤；
9.加入细砂糖，边熬边搅；
10.直至米熟且有筋劲，软硬度合适，加锅盖焖3-5分钟;
11.将熬好的米江米均匀铺在准备好的容器中；
12.撒上泡软的红枣和葡萄干，轻轻压平；
