秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。
拉开窗帘,玻璃上布满了雾气,习惯性的在玻璃上画了个爱心。拉开窗户一阵寒冷的风吹向我,忍不住打了个寒颤:好冷啊!
忽然发现楼下婆婆打理的小菜园已经覆满了一层白霜。远处的稻田里也一片银白,在微弱的光照下闪闪发光。
霜降,二十四节气之一,每年公历10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。
吃过早饭我便去菜地拍了一张挂满冰霜菜叶的照片发朋友圈。不一会儿评论下满是羡慕,女儿同学妈妈说:我们小区怎么没看见有,福建那边的朋友说:哇,好看,我们这边都看不到。最有趣的是一个朋友说:你拍的肯定是胡萝卜叶子,从今天开始你家菜会很好吃。
霜打菜,是冬霜结在菜叶上,导致蔬菜里的淀粉转化为糖,从而产生甜味的蔬菜。
小时候就听长辈们常说只要下霜,菜便会好吃了,而且带着一丝丝甜味。
记忆中只要到冬季下霜的现象便会常见,树枝上挂满了亮晶晶的霜花,稻田里,路边的草地全部铺满了一层厚厚的白霜,远远望去就像是一副白色画布。而现在天气逐渐变暖,温室效应的情况下,下霜的现象已经逐渐减少了,导致大城市很难吃到打过霜的菜,而菜市场的菜基本都是大棚菜,所以下过霜的菜也应该很少能买到了。
今年是我们在老家住的第二年,去年的霜降已记不清时间,但是依稀记得那年婆婆种的大白菜很甜。
霜降要在气温比较低的情况下才会发生,而且要在纯净空气环境下才有霜降的现象。虽然老家离县城很近,但是每年都会出现霜降的现象,这也说明老家的空气质量还是很不错的。
如今已慢慢习惯老家的生活节奏:清晨悦耳的鸟叫声喊你起床,傍晚可以看着太阳慢慢的从西边落下,夜晚满天的星星陪伴着入睡……
深呼吸,凉凉的空气中弥漫着青草的香味,初冬的第一次霜降!