晨妞爱吃茄子,一切与茄子有关的菜她都百吃不厌:烤茄子、红烧茄子、铁板茄夹、鱼香茄子、口水茄子……今晚做的是“茄角之恋”,也就是豆角炒茄子,满满一大盘吃了个精光。
忽然就想到了自己。我属于嘴刁的那一类人,不吃的大抵有三种:小时候吃太多,长大后再也不想吃的,譬如倭瓜;天生就不爱吃的,譬如芹菜、红薯叶;还有一部分是吃了胃不舒服,红薯面条在此列。喜欢吃的无非两种:一是从小到大从一而终的,如苋菜、金达莱,若是凉调,一人一回吃一盘才叫过瘾;再就是小时不吃,长大后才视为美味的,饺子和糊涂面条是代表。小时过年,为了让我吃上一个饺子,老妈会从家里撵到街上,甚至许诺吃一个饺子发一个糖,还是不从;总觉得糊涂面条那么稠,难以下咽。现在隔些天不吃饺子、不喝糊涂面条,竟也会心心念念想着做。
絮絮叨叨这么多,想吃啥就做啥才是我如此痴迷做饭的原因吧?