《寻梦环游记》讲述了一个感人的奇幻故事。影片的主人公——米格，是一个生活在世世代代都是鞋匠的“里韦拉”家的一个十二岁小男孩，他和家人生活在墨西哥的一个小镇上，米格十分热爱音乐，梦想成为像他的偶像歌神德拉库斯一样的大音乐家。但他的家人却十分讨厌音乐，禁止米格接触一切有关音乐的事物，并说音乐是他们家的祸害，米格的曾曾祖父就是因为追求音乐抛弃了这个家，他们不想让米格也像他的曾曾祖父一样。但米格没有放弃，他想当音乐家的愿望反倒一天比一天强烈，还自己造了一把吉他，拥有了一个摆满德拉库斯物品的小房间。在一年一度的亡灵节那天（墨西哥人把已经去世祖辈的相片搬上灵台，祖先就会顺着他们撒下的花瓣来到家里），米格偶然发现歌神可能就是他的曾曾祖父时，欣喜若狂的他决心去参加亡灵节那天的才艺大赛，奶奶知道后，一怒之下摔坏了米格的吉他。看着自己的吉他被摔坏，米格忍着泪水，冲出了家门。他报名了才艺大赛，但没有吉他的米格借不到乐器，正当他要放弃时，一阵烟火的亮光照亮了德拉库斯的塑像，米格决定去“借”歌神的吉他。
在偷吉他的过程中，米格发现自己来到了亡灵的世界，惊慌失措的他意外碰见了自己死去的祖辈们。但他却因为拿走了自己曾曾祖母的照片，使她过不了通往人类世界的花瓣桥，不能让她去看望家人了。米格的曾曾祖母给他祝福让米格回到活人世界去，并将她的照片放回灵台，但不许他再接触音乐。米格没有照办，去找歌神给他祝福，但如果米格在天亮之前找不到他，就再也回不去了。在寻找歌神的途中，米格遇到了千方百计想过桥的流浪汉埃克拖，他是食物中毒而死的，在活人世界里没有人把他的照片放上灵台。埃克拖声明自己认识歌神，从前还是他的搭档。米格见到德拉库斯才知道是他杀死了埃克拖，原因只是因为埃克拖想回家看自己的女儿，不想再和他搭档了，德拉库斯为了保住自己的荣耀和歌神的光环，偷走了埃克拖写的歌和他的吉他。德拉库斯残忍地将米格和埃克拖扔进了地洞，米格才知道埃克拖的女儿竟是自己的太奶奶可可！埃克拖本想回家，却被歌神杀死，才使家人误解他，怨恨他。这时，米格的曾曾祖母救出了他们，让亡灵世界的人们认清了真相，将德拉库斯盖在了大钟下面。就当人们高兴的当儿，埃克拉就要被可可忘记，永远地消失了，而天边也已经出现了一缕霞光，米格及时赶回了家，千方百计让太奶奶记起了她爸爸，也向活人世界讲述了真相，让家人原谅了埃克拖，又爱上了音乐，从此，埃克拖再次被人们记住，德拉库斯的塑像被人忘记了，歌神不再是他，而是埃克拖。
《寻梦环游记》的情节曲折，故事跌宕起伏，扣人心弦，仿佛身临其境，时而欢快，时而悲伤。在米格的奶奶摔吉他时，令我有一种说不出的难受，为米格感到痛心。令人震惊的就是歌神吐出真相的时候，人们怎么能相信大名鼎鼎的歌神竟是杀人凶手，为了名声偷走搭档的歌，据为已有。这强烈的反差使他的形象在人们心中来了一个180度大转弯，从一个伟大的歌星成了一个卑鄙的小人，这更加突出了人性恶毒的一面。而米格和德拉库斯完全不同的是，他是勇敢、善良、正直、为实现梦想而不断努力奋斗的人，他最终克服了种种困难，不但让自己的曾曾祖父获得了家人的原谅和爱，还使家人重新爱上了音乐，支持他实现梦想。
这部电影结合了不少墨西哥的传统，如亡灵节，剪窗花都是墨西哥的文化传统。墨西哥人相信人死后会在另一个世界里幸福地生活，但如果活人世界中没有人记得你了，你便会消失，寓意和家人的关系是多么重要，我们要关爱家人，多陪伴家人，相互间理解和帮助、信任和支持，家人会给你无穷的力量，哪怕是你死后，也会因他们的爱和怀念而永远活着。也寓意着在活着的时候要为这个世界多做贡献，生命才会有价值，才会令人尊重受人爱戴。
在这部电影里，每个人都能感受到家庭与爱的重要，理想和信念的重要，因为有信念，理想才能成为现实，因为有爱，死亡也不再可怕，爱和信念是跨越死亡的桥梁!
