世界上没有什么事儿是吃一顿饭解决不了的，如果一顿解决不了那就两顿。
不知道从什么时候开始，对肉的热爱一天一天的加深。
我做的最多的就是红烧猪蹄了，这跟第一次做的差不多。只不过没买香菜随手摘了阳台上的薄荷，反正只是点缀无所谓了只要好吃就行。
第一次尝试着做鸭翅，发誓再也不再做了。一个人跟着一大堆鸭翅战斗了许久，翅膀上的毛一根一根的拔下来，还有隐藏在肉里的一些小羽毛，天知道需要多大的耐心。
曾经有人说我做的菜是黑暗料理界的极品，老爸也曾经担心我不会做菜饿肚子，当一个人生活久了之后自然而然什么也都会了。
可是天没有碰荤腥了，肚里的馋虫早就开始蠢蠢欲动了。这是我第二次做红烧肉，并没有做纯肉。下班去了超市基本上只剩下冰柜里的肉了，就凑合着吧。肉吃多了总会腻，没事我买了土豆和油豆腐，这纯属我个人的乱搭。在老家猪肉炒豆腐也是一道家常菜，我延伸了一下思维把他放到了红烧肉里边。
一个人的晚餐可以吃的很随意，但一定要吃得好。满足自己的味蕾，犒劳一下自己一整天的辛苦付出。这一顿随意搭的红烧肉，我似乎又解锁了新的技能。折腾了一个晚上早就饿了，闻着高压锅里的肉香味肚子也在咕咕的叫。美食是值得等待的，迫不及待地打开锅尝了一口，真的是太美味了，酥软入口即化却又肥而不腻，土豆也够粉，豆腐也软而入味。
此刻，便是最好的享受！
周末小姨说想吃鸡爪了，我说我试试看吧。
想吃就做，我猜应该不难。晚上搜索了一下步骤，于是就照本宣科。小姨睡醒了我的鸡爪也就做好了，我们一边看电影一边啃着鸡爪。一斤的鸡爪我只放了8个指天椒，小姨一边吃一边抹鼻涕，看来是真辣了。可是我觉得还不够，所以觉得不太够味。没有辣，我的人生会失去意义的。可是有了辣，身体散发的气息一遍遍的警告我不能吃太辣。
我是一个矛盾体，喜欢吃辣却承受不了辣的后果。
有一天中午帮同事热饭的时候看到她带了酿豆腐，瞬间就嫌弃了自己碗里的红烧猪蹄。酿豆腐，从小到大的味道一直未曾改变，可是从来没有尝试过去做。我怕自己做的不好，会把那种美好的味道给破坏。
同事说那是她妈妈做的，真羡慕她每一顿饭都是妈妈做好的。同事是桂林的也算是我的半个老乡，只不过她们的做法跟我老家的做法不一样。我凭着记忆中的味道，准备了食材，追寻着过去的足迹做出了上图酿豆腐。
还未进行蒸煮的酿豆腐颜色好看一些，对此卖相我还是挺满意的。耐心的等待之后，我吃到了记忆中的味道。给老爸发了图片，得到了一句肯定。
不知道是真饿了还是真好吃，我一个人吃了六个，撑的肚子好像随时要爆炸一样。我跟朋友说，我都想要表扬一下自己。
这倒所谓的什锦菜是我临时做的，切工虽然粗糙了一些味道也还算可以。
我喜欢吃肉，但是更喜欢吃青菜。没有晾干水的菜花直接从水里捞起来就扔进锅了，没有用心去炒当然炒不出好吃的菜。这个青菜算是一般吧，可圈可点的。
