美好的一天，从蔓越莓绿豆饼开始

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蔓越莓绿豆饼

食材：

去皮绿豆500克，植物油200克，细砂糖150克，水适量，蔓越莓干150克。

做法：

1、把提前泡发好的去皮绿豆放电饭煲，加略高过绿豆一点的水。

2.加水，将绿豆用高压锅压14分钟直至软烂。

3.用搅拌机将煮好的绿豆压成泥。（用勺子也行）

4.黄油入锅加热融化，将绿豆泥放入小火翻炒至略干，随后再加入蜂蜜和白糖继续翻炒。

5.将蔓越莓切碎后，把炒好的豆馅和蔓越莓按模具所需的量分好并揉成光滑的圆团。

6.放入模具，压实，塑形，再取出冷藏。

蔓越莓绿豆饼就做好啦

最后编辑于：2017.12.08 21:08:33

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