我，江西赣州人，在北京工作12年，11年程序员生涯，3年酿酒经验，学习酿酒30年，其中20多年都是在看，在熏陶，实际动手是3年，所以，功底是不是有点扎实？是的，因为妈妈和妈妈的妈妈都是酿酒的，到我这不知道多少代传承了。
程序员时期，我也很拼命，该加的班都加了，不该加的也没少加，我可以3点睡觉，7点起床接着上班，也可以晚上7点睡觉，凌晨3点起来接着写程序。因为我比较随性，喜欢在有灵感的时候做事情，没有感觉，或者没有方法时，就放放，灵感一来就不要停。就如写这篇自我介绍，思考了一天了，也写过一次了，等待的，就是那一刻钟。
酿酒时候的我，也很有耐心，因为酿酒，更多的是等待，今天酿的酒，一周后可以喝到，但那个时候更多到是糖水，也许一个月，一年，10年后才是你想要的酒，有点像妈妈怀胎10月，10月之后你看到的和你想象的可能完全不同，但大多数时候都是你喜欢但，酿造即是如此了，这也是我喜欢的原因之一。
至于为什么会去酿酒，主要是因为情怀的原因，从1岁开始熏陶，年年日日的看母亲酿酒，喝着母亲酿造的乳汁般珍贵的米酒成长，在外面的日子酒了，不时就会想念，想念的时候就让母亲带一点来北京。可是时间久了，发现母亲也酿了越来越少，她老人家开始忙着带她孙女，可是我不能不喝这个酒，就这样，开始自己动手了。希望通过自己的努力，可以把中国的米酒继续发扬光大，让全世界的人也能喝到我们中国的米酒，就如现在的日本清酒（早时，是中国米酒技术）一样，闻名世界。
