早餐，你都吃什么？

豆浆油条？面包牛奶？还是面食……

虽然超级爱赖床，但为了能够好好体验早餐的仪式感，我每次都蹭着最后的时间挪到餐桌前。

民宿的早餐，体现了对客人的重视程度。

12 道小菜，面包、水果，粥还有饮品，一时间整张餐桌摆满了盘子，简直是一场盛宴。

Vivi 还拿出了自制的腐乳，骄傲地说，香港美食节目可是为了它来了好几次呢！

住过不少民宿，体验过各式各样的早餐，让我印象深刻的，却是这家民宿的 12 道招牌。

每一道都是民宿主亲自完成，连面包都有 4 种，这让我不禁开始担忧 Vivi 的工作量，她却笑着说习惯了，反正自己家也要吃，没差啦~

关于这 12 道菜的来历，还有一个很好玩的故事。

Vivi 的妈妈（以下简称庄妈）是宜兰最早一批做民宿的，因为生意红火，许多媒体来采访，以讹传讹就报道说这家民宿早餐就有 12 道菜。

其实当时只是很丰盛，并不是每天都这么多，但为了不让看了报道到来的客人失望，庄妈决定就做 12 道，这个形式一直从晨露庄到幸福三百米，再到现在的 Flyinn 民宿。

你没看错，这只有 8 个客房，超大院子

还未插秧的田地，残留水迹

第一次看到 Flyinn 的时候，我也很惊讶，夜色中是一片在稻田里的民宿。

到达的时候已经是晚上，由于我不太确定是哪栋楼，热情的的士司机等到我确定进去，才放心离开。

推开门，换鞋。暖黄色的灯光在一个个角落点亮，Vivi 在给客人冲咖啡，Chris 在辅导儿子弹琴，庄爸、庄妈正在用晚餐，客人们在彼此交流。

一幅和谐温馨的画面，心脏瞬间被击中，这就是我想要的。

上楼稍微收拾一下，便马上下楼，一点不想错过这温馨的时刻。

一对桃园的夫妇带着小朋友来告别：

“这么晚了还要赶回去呀？”

“没办法，明天爸爸还要上班，小朋友还要上学。”

因为特别喜欢这里，他们经常带着小朋友来度周末。这周有事情耽搁，只能早上过来，晚上赶回去。

送走他们，我和一位香港客人有一搭没一搭的聊着，我听不懂粤语，她国语太烂，我们闹了不少乌龙。

不过她对宜兰和这家民宿的喜欢，还真是溢于言表，每年都要来好几次。

对此，Chris 还是感到无比欣慰，客人介绍客人，最后客人都变成了朋友。

这栋房子，Chris 和 Vivi 花了两年时间装修，倒不是说花了多大的成本在做，而是他们在装修和选材上面都格外花心思，自己也住在这里。

亲戚家要拆了丢掉的旧门，他乐呵呵的拉回来，刚好用在客厅和餐厅的隔断，像是多啦 A 梦的任意门，穿越时空，旁边做了秋千，可是小朋友最喜欢的地方。

吧台上面做了夹层，用来放置一些书籍，供想要安静和阅读的客人使用。

地砖采用了做旧的效果，墙面了用了许多颜色的木料，整体你说不出是什么风格，也没有风格，就是自己喜欢的样子。

台湾民宿跟大陆很不一样，台湾很多是根据民宿主自己的想法打造和设计，主人亲自打理，所以你看到每家的风格和特色都不一样，而我们更多的在注重设计感。

Chris 和 Vivi 都是生活家，所以你在这里用餐，绝对不会无聊。喝水、喝茶的杯子都不重样，每一套搭配的餐具都很漂亮。

说到这儿，Chris 就想到带它们回来的经历，经常到欧洲度假的他看到喜欢的就剁手，每一次都超级小心的保护，可是还是会有破损，真的是要肉疼了。

“我们用什么，就给客人用什么。”这是 Chris 和 Vivi 一贯的理念。

所以，无论是杯子、餐具、再到床品、备品，你也会觉得这不是什么大牌，价格也不贵，但是使用起来蛮舒服的。

对于使用润觉茶的洗护套装，Vivi 认为首先这款使用效果不错，其次又是台湾本土品牌，所以她决定使用，也是推动当地品牌的发展。

早晨起来，趁还不是很热，在周边散散步。插秧之后，房子自然成了稻田和蓝天的分割线，这些长在稻田里的房子，也是一种独特的风景。

台湾的民宿体验，更多是朋友般交流，他们推荐你去只有当地人会去的小景点，去品尝远离夜市小巷子里美食，依旧排长队。

更重要的是我们平等的交流，而不是不对等的服务。

“我到大陆做分享，经常会被吓到。很多人上来直接就问入住率，投资成本等问题，而不是更关心民宿本身。还有一些人直接问要不要合作，在大陆做一家，开出来的条件，简直是瞠目结舌。”

 —— Chris

（关于晨露庄和幸福三百米民宿的故事，

请到今日推送二、三条了解更多）

☝ 院子望出去，田野里的房子

Chris 画了罗东夜市美食地图

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