很多年以前,法兰西人的舰队从大西洋驶入圣劳伦斯河喇叭形的入海口,当到达二圣(Saint Lawrence 和saint James)河口的位置,发现河道骤然收窄了。在法语里,魁北克正是水道变窄的地方。时至今日,我认为接近魁北克城最好的方式仍然是来自海上。从河口的铁桥,到水晶瀑布,再慢慢接近古老的城,情绪会一直被莫名地调动着。
1、魁北克地标
从河面上老远就能看到著名的费尔蒙特(fairmont)城堡酒店。城堡酒店过去曾经是酒店,现在居然仍然是酒店!这酒店从第一天起,就是酒店。酒店据说是根据法国乡村的城堡风格设计而来的,最初为太平洋铁路公司两名职员创办,历经了近百年的建设。国家地理杂志的编辑认为它是世界最上镜城堡。因为没看过很多城堡,所以我勉强同意了这样的结论。
在这样的酒店消费自是不便宜的。不过也没有贵到不能承受。可以至少选一个晴朗的下午,穿过富贵逼人的蓝色酒店大堂,于富贵逼人的灰白色装潢酒店餐厅享受一次富贵逼人的英式下午茶,岁月静好,富贵逼人。
2、小香普兰(Champlain)
所有旅游材料上所说的小香普兰都是一条街道(rue du petit-Champlain)。我更喜欢用它来称呼一整片从河岸到老城区之前围绕着小香街周边的地界。这里有教堂,有广场,台阶、石板路、老房子、鲜花、壁画、美女路人丙......,总之太多的元素值得记录。若说城堡酒店是魁北克地标,小香普兰则是最精华。我说不清究竟什么是小香普兰。它或是一个问号,也是叹号,但绝不是一个句号。
小香区的最佳时刻是黄昏。那时候也许街上太多的人会让你失去焦点,满世界洋溢的笑容也特别不真实,但你还是会被街️上慵懒闲适的气氛点燃。
小香区的最佳视角则是在其外的兵器广场和城堡酒店旁边的露台。从那里看,满眼尽是小香普兰街区的彩色屋顶。在云起水尽的地方,隐约还有铁桥和水晶瀑布的轮廓。当身处小香区以内,则因为身在山中而不识面目。现代卞之琳的诗里也有类似的叙述,多了一丝黄雀在后的意思:你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。
3、星形城堡
星形城堡是重要的城防工事。魁北克城因为星形城堡的构筑而易守难攻。当敌人舰队从圣劳伦斯河喇叭口驶入,这里是第一道防线。星形的结构设计让岸防部队更轻松快捷地调整排炮,阻止敌人的舰队轻松进入两翼的河道。拜访星形城堡之前我专门翻阅了整个魁北克战役的故事。总体双方颜值相当,实力伯仲之间,士兵皆英勇,主帅皆战死。法军输掉并不丢人,而英军胜在智取。初期海陆配合,决战之时,英军排枪兵执行命令坚决,最后三枪获胜。很多年过去以后,这里再听不到金戈铁马的声音。只是每到夏天早上十点,天气晴朗之时,红枪兵都会在操场上列阵换岗。红枪兵操法语,行英军仪仗,与皇家卫队唯一区别是头盔上的帽徽。红兵的黑帽盔绒毛长到遮住眼睛,象征士兵无所畏惧,勇往直前,那是一种蒙面杀人的即视感吧,只是看着很热。
换岗的队伍里有金角山羊,是女王的礼物。威尔士古礼,据说山羊会给军人带来好运。山羊肉似乎不如绵羊好吃,没有对比,没有发言权。该羊血统纯正,系英国皇室羊。早年女王亲赠羊已经被西医治标,中医治本,中西医结合制成标本。现役羊是它的后代,只是已无法享受皇家蓝马褂披身的待遇。加拿大军方专门组织了一个牧场来饲养皇家羊,于是很多羊。
4、议会大楼
喜欢的人在这里看到历史、庄严和权力。不喜欢的看到腐朽以及死亡的气息。庙堂之上悬挂着曾经的政客们的画像,很难说清楚是伟大还是卑鄙。不过我认可克雷斯迪安是加拿大好总理。魁北克省确实出了很多加拿大著名政客。对政治,没有太多兴趣。不过如果政治干扰到我的生活,我会反抗。
5、老城和下城
老城是城墙以内的地界。下城在周边。老城的建筑古意更浓,但下城的街区一样不容错过。老城游客多,下城透着有生活。无论哪里,魁北克的气氛安详、慵懒,且优雅。年纪大了以后,我愈发不想写太多的字。一方面实在是写的不好,再者总怕剧透。每一名游客都应该有自己的感受,希望我的记录只是引发了你畅游的意愿,仅此。
6、锦囊妙计
逛魁北克城的妙计就是不需要做计划。四处游走,有时间多住几天。这里的人民友好而优雅,每一家餐馆的菜都不会太差。绞尽脑汁,我能想到的是两点:一是最好在每年八月1-4日时访问魁北克城。新法兰西节,全城彩妆。二是自驾停车,可以选文明博物馆对面的停车场。从那里过马路,穿过小香普兰,向城区,交通靠走。