焖饭,又称洋槐花焖饭或菜焖饭;
做法简单、美味、有营养,老少皆宜;
特别适合时间紧张,不想在吃饭上耽误太多时间的人。
准备材料:
大米、土豆一个、腊肠三根、豆角十根左右、蒜泥、老抽、生抽、蚝油;
做法:
1、大米洗净之后放在电饭煲里,正常焖米饭就行;
2、土豆去皮切小块,腊肠切片,豆角掰成小段,蒜剁碎;
3、锅内放入比平常炒菜多一点的油,油热之后放土豆,煎至金黄之后放豆角,炒出虎皮纹之后再放入腊肠,锅里空出一块地方,爆香蒜;
4、扒拉几下之后,倒入蚝油、生抽、老抽、半碗水,一点鸡精,一点盐;
5、再扒拉几下之后倒入电饭煲里,跟米饭一起焖熟就可以啦(田螺是昨天的,想了解的朋友可以看昨日的菜谱);
文作者:背心裤衩talabanr;只专注做一件事:美食菜谱做法分享;
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