201805茶主题提纲《茶的故事知多少》

由2017年7月新闻美国纪录片《中国茶:东方神韵》导入,中国茶为何可以走进美国人的心中,为何可以受到全世界的青睐呢?(贝吉吉等人的对话中引入)

【茶的起源】

(思路:由三大饮料说起,聊到神农偶然发现茶,然后用茶解毒,再讲到陆羽其人,最后介绍他的书《茶经》)(配图:神农、陆羽、茶经)

1、是世界三大饮料之一,与咖啡同时被大量发现与认可,(有将近五百年的历史了)(可可、咖啡、茶)

2、中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之."公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载.茶的最早发现(神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。)3、介绍茶圣陆羽(陆羽的坎坷身世、对茶的痴迷与研究、《茶经》)

【茶的功效】

(思路:功效一:解毒《本草纲目》记载茶的功效——茶树滴水解蛇毒—— 功效二:提神  卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》)

1、《本草纲目》上就明确记载过,茶可为药用。

茶有三大功能——解毒、促进血液循环、减肥。此外,茶还能解酒,帮助人保持清醒。

时珍曰∶茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五,火有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思 爽,不昏不睡,此茶之功也。

【茶树滴水解蛇毒】一天,一位手提铲锄、肩搭布袋的山农,只身走进原始森林采集山药。正当他专注采集药材时,不经意间,被一条突然横窜而出的毒蛇咬伤。他强忍剧痛,爬到一棵老树下,昏倒在地不省人事。潮湿的老树一点一滴地往下滴水,刚好滴在他的伤口处,还滴落到他呻吟张开的嘴里。不多久,他那被毒蛇咬伤的红肿的伤口慢慢消肿了,疼痛也渐渐地减轻。他清醒后坐在地上抬头往上看,一棵高大的茶树正不断地往下滴出淡黄色的水。颇通药理的他,立即敏感地意识到这茶树滴下的茶水,就是自己起死回生的原因。

2、 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一碗喉吻润,

两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,

平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

【茶与文人】(思路:白居易每日必喝茶——鲁迅也爱喝茶)

俗话说:酒壮英雄胆,茶引文人思。其实茶在许多文学家、艺术家眼里已经不只是一杯解渴或者招待客人的普通饮品了,而是逐渐变成他们生活中不可缺少的物品。

饮茶能怡神醒脑,有助文思,因此格外得到文人喜爱。而这份不解之缘,也使得茶文化成为中国人文精神的重要组成部分。

“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”。从古至今历朝历代著名的文人墨客们,他们不仅酷爱饮茶,而且还经常以诗词达意,在自己的作品中去描写和歌颂茶叶,从而为我们留下了浩如烟海的茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏作品。

图片发自简书App

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当代文人——茶之文思催化剂

著名作家鲁迅,也是一位茶的爱好者。鲁迅自弃医从文,就把自己的全部精力投入到如何拯救广大民众的精神上来。而平日里,他经常是一边构思写作,一边悠然品茗。在他客居广州的时候,他就曾经这样赞叹到:“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈。”

因此,当年广州陶陶居、陆园、北园等茶居,都曾经留有鲁迅寻茶品茶的足迹。对品茶,鲁迅还有一套自己独到的见解:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”

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