菜名：松茸炖排骨。
用时：120分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，排骨，枸杞，姜，醋，盐。
1、把排骨焯水，沥水备用。
2、把姜切片，备用。
3、把（牛佤）冻干松茸菌和排骨放入炖盅里，加入开水，添上适量枸杞，醋和食盐，慢火炖煮2小时，即可享用。
贴士：
1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入炖盅炖煮。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
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