外面真的真的太冷了，这时候除了厚衣服和暖被窝以外，可以聊以慰藉的就是美食了吧？！
今天呢，我要跟大家分享一下韩国人在家里面吃的家常菜。
提到韩国的饮食大家是不是就想到了石锅拌饭，炒年糕，炸鸡，烤肉呢？这些也是常常吃啦，可是我今天要跟大家分享的却是另外一种，你或许还不曾吃过的韩国家常菜。
首先跟大家分享的就是米肠汤（순대국밥）
调味的作料放在单独的碟子里面，根据个人的口味添加，一般是辣椒酱调成的酱裹着的切成小段的葱，和韩国的香粉，还有泡盐水的小虾米。
它的味道是稍稍有点腥味，可是并不是让人不喜欢的刺鼻的腥味，是夹杂着肉香米香还有小葱的辣这样的味道，有点特殊但是不会难吃，第一次吃就会觉得味道有点特殊，可是吃一吃就还会挺喜欢的，并且下回还是想吃。
我去的这家是有点小的店面，据说它家只靠卖米肠汤一个月可以挣50亿韩币，你看，韩国人有多爱吃它。再有一点就是，韩国无论多冷的天气饭店都是提供这种冰水。如果你来韩国旅行想喝热水的话，最好自己带。
下面要分享的就是과메기(秋刀鱼干)
这个就是新鲜的秋刀鱼在外面经过海风风干到60-70%的干度就可以拿来吃了，吃它最好的月份是11-2月份。这个还是比较简单，基本上海鲜市场或者韩国大一点的超市都有卖，只要拿来直接食用就可以。可是选择的时候就比较重要，质量不好的就会有很重的鱼腥味，而好的秋刀鱼干不但鱼腥味比较淡还会有新鲜的感觉和一点点韧劲。
吃它所需要的配菜就是切成段的小葱，苏子叶，烤好的海苔和切成长方形的海带和小白菜。
调理就是自己根据想要的口味调好的酱料，辣椒酱，尖椒和蒜。
搭配的主食就是大家熟悉的很多韩国餐厅都会有的，国内会吃到的泡菜饼。
像这样把配菜和调料卷在一起就可以吃了。刚刚入口就有感觉吃生鱼片的新鲜，越咀嚼就会有韧性和淡淡的鱼腥味，但是很快就会被辣味盖住，另外它的热量也不高可是很多吃没关系。
最后介绍的就是晚上的夜宵，路边摊的小美食。
就是这个鸡蛋蛋糕，它的最下层是鸡蛋，真的是煎好的鸡蛋，上面我感觉就是我们平时是的纸杯蛋糕差不多，不同就是下面多加了鸡蛋，还有酱料可以淋在上面，但是对于有点饿的时候，还是蛮能填饱肚子，它一个需要1000韩币。
今天要跟大家分享的就是这么多，是不是对于韩国饮食又有了新的认识呢？如果是的，那我非常高兴可以分享，如果你之前听说过，那也不妨尝尝看，如果你已经品尝过了也欢迎你跟我一同分享你的心得。
