说实在的，我有个理想是做厨师。一方面是不想辜负自己“脑袋大，脖子粗”的完美厨师形象，另一方面是想满足自己“吃饭不求人”的美好愿望，想吃什么自己做，永不亏待自己的胃，岂不美哉！
普及两个小知识点，厨师永不失业，厨师永不挨饿。
人活着就得吃饭，而且现在生活水平高了，小饭馆越来越多，厨师也是个铁饭碗。再就是你见过饿死的厨师吗？哪道美味的菜不是厨师第二个尝（第一个当然是灶王爷）！所以说，厨师永不挨饿，所以说，找个新东方厨师就嫁了吧这句话是有道理的。
再来个谬论，不会吃的人是做不了大事的。你看苏东坡，你看梁实秋，你看汪曾祺，哪个不是个会吃的人，就连毛主席老人家都说：“长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃！”看吧，不会吃做不了大事。
最令我神往的还是“人间烟火气”，这五个字实在太妙了！
时候，最喜欢跑进妈妈正在蒸馒头的厨房。那时的厨房已经不是厨房了，简直就是人间仙境，推开门，半屋子混着新馒头的白雾扑面而来，置身其中，白雾已经淹没了我的头，深吸一口气，说不出的满足，幸福，一切美好的字眼都不足以形容那时的感受。这是人间烟火气!
农村的腊月满是人间烟火气。一进腊月，年味就来了。街上全是行走的笑脸，小孩子在这个月可以尽情玩耍的笑脸，大人们忙着置办年货的笑脸，大半年未见的打工仔回来了，不管挣没挣到钱，先把过年的气势摆出来，老人们看着儿孙满堂，皱纹里都是笑意。腊月里的空气混合着鞭炮的火药味，炸过油菜味，敬祖点的香味，蒸馒头味···混着各种笑声，满满的人间烟火气！
城市里也有人间烟火气，只不过隐藏了而已。
济南的宽厚里，芙蓉街，西安的回民街，哪个城市的小吃街都是有烟火气的。不管小吃街的小吃好不好吃，放眼望去，每个小吃摊都混着香气呼呼往外冒着白雾，食欲来了。这是哪家的外卖都做不到的。一个资深的老饕美食家是不会对哪家的外卖而写一篇美食散文的。
人间烟火气还应该是一个家庭必不可少的组件。我觉得姑娘们找对象还应加一条，看他是不是会为你做一顿饭，哪怕只是蛋炒饭。看着一个男人围上围裙，用心的做饭，那一定是充满爱的味道的一顿饭。最香的人间烟火气还是家里的人间烟火气。
