昨天中午的减脂餐便当忘记po了!!!
第一次处理牛油果的我犹如一匹脱缰的野马,和香蕉一起搅拌的时候搅了超级超级超级久(实在是买的有点不熟感觉)️
🥗食材有:牛油果🥑1只➕荞麦面(苹果醋和蜂蜜调酱汁)➕小香蕉1根➕小番茄若干➕虾仁➕鸡蛋🥚2个
️食谱:1.牛油果拿刀竖着切,转转转到最后也切不开,暴力掰开了解一下。拿小勺子🥄挖出果肉,分别打入一个鸡蛋(可以留点蛋白,不然很容易溢出来)放入烤箱180度左右叮10-15分钟(因人而异吧,自己烤的时候观察一下鸡蛋要溏心还是全熟)。
2.挖出的牛油果果肉放入玻璃碗按烂,加入切片的香蕉疯狂搅拌均匀就是了
3.虾仁腌制,还是一样的加入橄榄油、黑胡椒粒、食盐腌制15min左右,热锅冷油翻炒5分钟。
4.热水烧开加入几根荞麦面煮4分钟左右,捞出过冷水。先调好酱汁(适量苹果醋➕蜂蜜)于碗中,倒入面搅拌。
5.接下来就是摆盘啦,大家随意发挥~虽然我摆盘摆了超级久[允悲]