图片发自简书App
从小长在南方，只记得小时候屋前屋后水塘有菱角，这种野生的到处有，不过很小，几个小朋友路过随便找两根木棍，站在岸边叉住水里菱角叶，再使劲拧，远点的叶子都过来了，越拧越多，差不多了就拖上岸来，几个人开始翻叶子下面，找到又小又嫩的便剥开吃，突然发现一个大的可高兴了！太大的又老了剥不动，干脆用牙咬，也咬不开，免强吸点菱角肉的渣。
今年回到家乡，帮阿姨卖了一些菱角，才足实吃了很多，这个菱角跟小时候吃的要大，长得也不一样，今天百度了一下菱角的营养价值。
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌
菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角的营养价值
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
后记:我是日记星球俱乐部531号星宝宝，
我代理龙密公司母婴产品，龙密只做最安全，最实惠，最有品质的国民产品。这是我的第110篇原创日记。
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