一提到瘦身，大家想到的是什么？“节食、运动、坚持....."听起来就让人觉得很难持续做下去，其实这里有个误区，大家忽略了 瘦身的目的，不仅仅是为了减少称上数字，更重要的是为了健康，在健康瘦身的同时又能保持快乐就更好了。
我一直就是一个减肥达人，当我决定减肥的时候，我可以控制自己管住嘴迈开腿，尽管在规定的时间内达到我要减重的目标，可是我的身材一直也算不上好看，因为不知道该怎样吃，营养不均衡导致脱发、体能虚弱、基础代谢下降，所以整个人会呈现出病态的感觉，还会有人问我：你不是经常锻炼吗？怎么看起来还会这么累？
周围的朋友都知道我喜欢素食，我很少吃肉，他们一直觉得我的营养不良，确实，在不知道该如何去搭配自己的饮食时候会出现营养缺乏的现象，为此我专门去听了一堂全职厨房的健康的讲座，让我对减脂的产生新的认识。
我们身体应该要有多少体脂肪呢？
你可以自己购买体脂称测量，如果你超过了上面的最佳范围，那么你就应该减脂了，并且我们这里提到的是减脂而不是减重，体重的减少包括了肌肉、水分、脂肪的减少，减脂是单纯的脂肪减少。我们更应该关注体脂的变化。
怀孕之后如何避免发胖
肥胖是因为脂肪细胞数目过大或过多所致。对于男性来说，他的脂肪细胞增多有三个阶段，在母体内、1-9岁、12岁-青少年，他们成年后的发胖一般只是脂肪细胞因储存多余的脂肪而使得体积变大所致。但是女性在怀孕期间还会在生成脂肪细胞，所以她们发胖不仅仅是细胞体积的变大，而且数量还增多了，所以导致减脂更难，这也是产后肥胖的原因。为了避免产后过度肥胖，怀孕期间尽量少的摄取脂肪，用全植物的油脂：坚果类，种子全植物等代替食用油等。
能量的管理
胰岛素是管理过多能量的主要激素，膳食中的脂肪、过多的血糖通过肝脏转换成三酸甘油酯进入血液循环，它可以被肌肉利用，过多的会被胰岛素转化为脂肪储存在器官、动脉和皮下。所以饮食和血液中糖类和蛋白质含量越多，胰岛素分泌越多，三酸甘油酯产生也越多，那么将血糖维持在较低水平，是减少脂肪产生的办法，我们应该多摄取纤维素，比如蔬果类，它们提供足够的营养和维生素和少量的脂肪。
减脂好帮手
升糖素，它是分解囤积脂肪的主要激素，在胰岛素含量低的情况下产生，因此需要充分时间维持血糖较低水平才能分泌多的升糖素，而升糖素产生的数个小时候才会明显看到其分解脂肪的作用，运动会加速升糖素的分泌，所以饿的时候运动效果会更好，当然还要取决于每个人的实际情况，不是每个人都适合，要是你很容易发生低血糖就不见建议了。
脂肪的价值
脂肪可以帮助与冷空气隔绝、增加水中浮力、器官保护，所以游泳变胖的原理在于此，为了保护体温和增加浮力，你在游泳的时候脂肪反而消耗的很少。脂肪也是脂溶性化合物储存的地方。这里的脂溶性化合物除了维生素ADEK，还包括环境毒素：农药、重金属，脂溶性食物毒素：反式脂肪霉菌毒素、食品添加剂等。减脂的时候这些溶解在脂肪细胞里的毒素就会被释放，所以你得有良好的肝功能去排除这些毒素。
理想减脂速度
减脂需要非常缓慢才得以持久，一天最多不到100g/每50公斤，可以说每2-3周减1公斤，一个月最多3公斤，所以一开始体重急速下降，对减脂来说并非是好指标，如果减脂太快，你的身体会意识到身体流失太多的能量，会在再次恢复进食的时候将以前流失的东西补回来，这也是我减肥反反复复的原因。
减脂是有风险的
减脂的时候毒素会被释放，因此一个适当的减脂速度与计划是必要的，保持持续的排毒计划可以清除随着脂肪代谢而释出的毒素。
那么维持胰岛素低水平、维持高纤维摄取，减少每日总热量300-600打卡，摄取有较高代谢成本的食物，平时餐点少量，保持膳食脂肪的运作，全食物蔬果是理想的方式，结合定时断食是一些保护肝功能的方法。我决定开始实施在课上老师提出定期断食的方法。
定期断食
一周2天，进行最少16小时的断食，这里有很多选择：16：8、18:6、20:4。拿16;8举例，你可以前一天17点开始断食，直到第二天早上9点，中间不吃任何含热量的东西，饿了可以喝水，9点之后8小时内可以开始进食了，很多人会觉得断食伤胃，其实只要你没有任何胃病，只要你吃的食物正确，偶尔一两顿不吃反而对胃是更好地休息，就像你运动之后肌肉需要放松一样，你的胃也需要休息。而运动前的断食会增进脂肪的使用。
我会将此文中的方法运用到我接下来的减脂计划中，定期给大家反馈。
