我觉得这个话题不能用靠不靠谱来说。有机农业是目前的发展趋势。从1800年代开始,环保意识在美国渐渐兴起,可以说是有机思潮的源头,由此之后,愈来愈多的团体、个人、农场、店家都加入到了这个行列。
1946年,奥勒冈州率先将【有机】立法,在美国51洲中开【有机耕作】先河,实行堆肥种植,禁止喷洒农药。
越战期间,有200多位反战的嬉皮人士,以【和平、环保】作诉求,呼吁大家远离血腥杀戮,崇尚共生共容回归大自然的方式,他们居住到亚利桑那州,选择在将近200公顷、人烟稀少的荒郊野外,过着自耕自食返璞归真的【有机生活】,这些所谓的嬉皮人士男女老少都有,他们耕种有机蔬果粮食,并且自制有机产品贩卖,被后人誉为【有机先知】
1989年时,发生的【爱乐事件】,不但唤醒了全美国人对饮食健康的觉醒,也为有机带来了推波助澜的巨大改变,并且随着人们【活出健康】的认知,让【有机业】发展的更欣欣向荣。
1997年,联合国粮食与农业组织特别制定该年为【国际有机年】,从此让有机业迈入了另一个全新的里程碑,不但使得【有机文化】大行其道,吸引愈来愈多人尝试【有机食品】,连带的也促使了身心灵健康息息相关的【有机思潮】,渐渐成为国际社会关注的焦点,在迈入21世纪后,【有机】更成为地球村人类意识形态的主流思潮。
近年来,美国农业部官员也不断指出【有机农田】的迅速扩张:在2003年时,根据农业部的统计资料显示,【有机农田】已达234万3千英亩,占美国全部耕地面积的1.92%;到了2007年时更扩增到486万英亩。到了2012年,有机农田也占据了美国耕地面积的9.06%。因此【有机耕作】也会大量增产,以供日渐增加的有机消费市场。