本人小房子,勉强1米6的湘妹子。毕业时120+斤的体重,实力代言“土肥圆”;两年后降到90斤左右,已稳定保持三年,终于也能靠阔腿裤高跟鞋装一装大长腿了。
期间三餐照常吃,偶尔运动。可能由于工作中跑腿的机会比较多,因此散步能力不错,持续两小时是小case,但逛街半小时就瘫痪。
不过确实有些小诀窍,让我受益匪浅。
001 也许你只是渴了
大家有没有这样的体验?午休一觉醒来,感觉甚饿,中饭白吃了;认真追剧两小时,饥肠抗议,非食物不可平息……反正我有。
我以前的做法是饿了就吃,饿伤胃就不好了。但是结果很悲催,胃没护着(吃得杂),肝也被拉下水了(脂肪多)。
后来无意中看到一个观点:当大脑接收到饿的信号,也许只是渴了,不妨先喝口水压压惊。
我本来不信:是饿是渴,这么明显的区分,大脑难道还分辨不来吗?可看了看身上的麒麟臂水桶腰,还是说服自己接受了。
效果很显著。喝口水之后的多数时候,“饿”的信号确实消失了,而且即使仍忍不住要吃点东西,分量也比喝水之前降了一半以上。
就这样,我一天的食物摄入量起码减少了1/3,也比以前爱喝水了,提高了新陈代谢。
002 吃干货前先喝水
总有一些“不得不吃”的时候。办公室茶歇间同事递过来一盒小饼干,邀请一起小憩放松下,老拒绝人家还以为你嫌弃ta呢;朋友聚餐,总不去不好吧,去了不吃也不合适吧……所以我的做法是吃之前先喝水。
这和饭前喝汤是一个道理。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。
最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。
有了这招,无论是嘴馋吃薯片、鸭脖,还是正常一日三餐,我几乎都能及时刹住车——因为食量稳定了,胃缩小了,实在吃不下了。
003 把爱吃的藏起来
作为湘妹子,曾经无辣不欢。吃辣的同胞们都知道,辣味开胃,往往越吃越欢。
读书那几年在长沙,出门都是地道湘菜馆,逼得其他菜系几乎没活路,把“辣”赤裸裸地摆在我眼前,哪怕只点一个菜,照样能干掉两碗米饭。
毕业后在深圳、北京漂泊,这两个城市的主流饮食都不辣,而且包容性很强,除了国内八大菜系、国外食物也纷纷抢占地盘。
粤菜、浙菜、泰国菜、日本菜……我虽然也吃得挺欢,但毕竟口味转换没跟上。加之爱吃的“辣”湘菜馆离家较远,需要坐车才能过去,好不容易赶到,饿劲儿早过了。更多时候是懒得过去,所以食量又得到控制啦。
把“辣”藏起来控制食量,这个方法对喜爱的小零食同样管用。所以给自己储备了零食的吃货们,把它们放在眼不可及的柜子里吧。
004 转变思维观念
自从有意识节食瘦身后,我的思维也发生了改变。以前只吃爱吃的,一个吃个够。现在却截然不同。
对不爱吃的某种食物,我会尽量了解其营养价值,如果是我需要补充的,我能很快接受、适应并爱上它。反之,如果爱吃的食物,除了解馋过瘾便无他用的话,我就用眼不见嘴不馋的方法逐渐戒掉。
有人说:食物和学习一样,只有真正从心底接纳,才能收获最大功效。否则,即使逼迫自己把不爱吃的东西吃下去了,食物也不会和身体融合,发挥其真正价值。
我很相信这个观点,所以我才能转变思维观念。这也让我吃得更均衡、更健康。
小房子亲测以上方法对节食减重有效,而且容易执行和坚持。需要的小伙伴可以试一试哦。
但请记住:体重不是一天涨起来的,所以不要指望一天就减下去。欲速则不达!