美食推荐
今天来到了北湖烟厂隔壁小巷子里,据朋友的推荐说这家的菜非常好吃,我就前来试了一下,果然不出所料,正如它的店名一样,以食为主!
酸菜鱼做得非常的入味,结合酸与辣的味道加上细嫩的鱼肉,真的是非常的好吃,而且汤也不算咸,味道处理得十分刁钻!!
总体上还是很不错的,排骨先油炸过表皮,最后加上酸甜酱汁翻炒。
喜欢吃花肠的朋友们,真的不能过错这一道菜了,洋葱青椒与香菜的搭配,使得花肠这没有味道的食材重新活了过来。
黑椒牛肉!就只有2个字!好吃!!!!!
这个炸排骨,是我吃过比较还原酒店味道的一道菜品了,真的让我出乎所料,它的排骨经过处理后,并不会很硬或很软,在肉与骨头分离的嚼劲刚好,本身经过腌制以后,就非常的入味!!!!
猪排经过腌制后,与辣椒一起油炸,不沾上孜然粉末都能吃到肉中带有辣椒的香气与辣味,非常的让人感到意外。在肉质方面也有嚼劲,但不是很难撕扯下来那种啦。
这个生牛是后面吃完饭以后大家喝酒聊天所上的,别看它这么生,选用的是特定的小黄牛才能食用!点上酱油蒜米辣椒青柠汁,在口腔中爆发出咸辣酸和青柠的香气!!!!真的是一绝!
吃了生的,自然少不了熟的!这家店的烤肥牛在最后的处理,会撒上一些细紫苏,真的这些紫苏就是点睛之笔,味道也有点偏甜,比较符合老南宁人的口味。
总结
总体来说这家店还是很不错的,餐吧+烧烤的结合,无论什么时间点来都可以自由切换菜品的要求,还是比较方便的!环境也非常的nice,墙壁都是涂鸦与灰色系的搭配(忘记拍照了。。)二楼有2个包厢。菜品的价钱也中庸不算贵,基本上都能接受,烧烤也是一样。周末找上朋友吃上个饭顺便喝上2杯是个不错的选择!!!