原创日记（162）2017.07.28 小雨
日记记录我生活的婆婆妈妈。
幸福生活黑茶永相伴！
今天茶室来了一位朋友，父亲就说中午做红烧肉。这个朋友说对红烧肉不感兴趣，父亲说我做的红烧肉你肯定会喜欢吃的。
买来了五花肉，父亲便在厨房开始做红烧肉了，这时候那位朋友进来，看着锅里的肉就问：“这肉怎么做的？都放什么材料？放多少油？多少盐？ ”父亲回答她：“不放油、不放盐，用黑茶水和黑茶就可以了，简单又好吃。”这位朋友显然的不相信这样做出的红烧肉会好吃。
慢慢的随着时间慢慢过去，红烧肉的香味已经飘出来，好香啊……再等等，红烧肉可以出锅了。红烧肉上桌，这位朋友用怀疑的眼神看着这肉，夹起一块放进嘴里，那个表情好逗呀，先是不相信的眼光，然后一边嚼着肉一边瞪眼睛，然后来了一句：“哇！这用茶叶做的红烧肉这么好吃啊！没想到啊还不用放油和盐和其它调料。”她还说她以前是不吃肥肉的，居然没想到这个黑茶红烧肉的肥肉吃起来居然肥而不腻，确实好吃。
这个黑茶红烧肉是来茶室的朋友都喜欢吃的一道菜，黑茶把肉里面的肉酸、油、激素都给降解出来了。吃这个黑茶红烧肉健康营养的同时，不怕发胖，做饭也是超级简单。
图片发自简书App
