今天周末，下班回家很累了。
队友和孩子中午在家对付着吃了一顿：孩子吃泡面，他喝了一罐啤酒，吃了点卤菜。
哎……晚上可不能这么吃了。
真没劲隆重地烧一顿晚餐，那就简单地做一锅黄豆芽金针菇牛肉卷浓汤吧。
两个大人一个孩子吃一大锅，正正好好，别的菜不用烧，有荤有素，简单省事。
幸亏我前天把这些食材都提前买好了。
先把黄豆芽洗干净、摘掉毛糙的须根，下锅翻炒，有点硬多煮一会；金针菇嘛比较嫩，晚些放，最后放牛肉卷，煮了两分钟，确保都熟了，加点枸杞醋，再加点生抽、盐。
黄豆芽洗净
金针菇去根切小段
黄豆芽金针牛肉卷浓汤
完美的一餐大功告成。
孩子喝了一大碗，我好有成就感！
