从2016年10月马云在杭州云栖大会上首次提出“新零售”这个概念到现在近3年的时间里,不管是颠覆传统零售卖场的盒马、日开千店的京东便利还是花开花败的百团之争,都在耗尽最后一口气宣扬着新零售时代的到来。未来至少两年内,我相信一定还是新零售风起云涌的一年,它会以更丰富的表象呈现在资本圈,蔓延进老百姓的生活里,持续推动着商业大变革。
“新零售并非一个商业角色的单纯变化,而是整个零售业态各个环节、各个价值点上普遍落地推进的趋势”*
放眼望去,国内趋于成熟的新零售商业案例可以被归纳为4类:
一、以盒马为代表的新物种
通常为互联网企业衍生出的新的零售业态,利用庞大的数字化运营能力和对新生消费力用户体验的快速反应,不断试错和优化后的“零售体验店”,即集“一店二仓五中心”为一体的复合功能体。如何在确保用户体验的同时实现盈利是该商业模式在规模化复制前需要解决的问题。
二、以多点为代表的传统零售商的线上转型
以物美、永辉为代表的国内巨头传统零售商在面对电商冲击时,通过自主创新实现信息流、物流、现金流等业务流程的数字化变革,改善和优化了传统零售效率。除了少数传统卖场已经具备完善的O2O/B2C业务模块的布局外,大部分传统卖场仍大门紧闭,对线上业务的拓展保留着不排斥也不重视的模棱两可的态度。除此之外,不论从平台运营策略还是员工技能配备上都比较保守,没有充分运用数字化优势。
三、互联网巨头扶持下的小店业态
阿里、京东别运用自身优势,以不同形式“帮助”或“介入”传统零售小店的经营。过去,一个小店即便只有上百支SKU,也需要和大量供应商打交道,非常耗时耗力。同时由于订货量少,进价也就比较高,通常只能借助地理优势薄利多销。阿里利用强大的资源整合能力,对社区店和供应商进行交易撮合,提供订货、物流到营销的完整链条服务。京东则是利用加盟的形式颠覆小店的供应链,直接介入线下零售竞争。通过品牌商/一级供应商优势,砍掉层层分销商环节,利用自有供应链优势提升小店运营效率。
四、民间盛开的社区团购
区别于以上三种形式,真正意义上的百花齐放来自民间。从快手的爆火到拼多多上市,低线城市网民对互联网的撼动能力从来不容小觑。社区团购的风靡离不开两条最根本需求:社交+省钱,它的准入门槛不高,一个社区+几支爆款单品就能撑起一个“摊位”。虽然其商业模式没有完全得到验证,但即便是以过渡业态面世,也是对新零售变革的巨大推动。
对于不同业态,新零售绝不仅仅是对传统商业模式的挑战,更是对消费者深层需求的挖掘,我们做的是效率的生意,更是人性的生意。