山茶花在较好的生长条件下，一年四季均可扦插，一般多在夏季和秋季进行，而在6月份前后梅雨季扦插，成活率更高，因此时高温、高湿，有利插枝生根和萌芽生长。
山茶花除了秋季扦插外，多在梅季(夏季)进行。在扦插前，选取树冠外围组织充实、幼芽饱满、无病虫害的当年生半木质化新梢作插枝，插枝长度为5～10厘米，先端保留1～2片小叶，基部带踵。为提高插枝利用率，插枝基部也可不带踵扦插。
将扦插用的花盆、木箱或塑料箱，在盆或箱底打1～3个排水孔，每孔大小为2～3厘米，要求排水良好。孔上盖碎瓦片，在底层铺一层小石子，中层铺一层粗沙，上层铺5～10厘米培养土。培养土一般选用酸性红黄壤，pH5～6.5，如粘性过重可掺入细沙或锯末屑。若条件许可时，在培养土中掺入适量腐殖土、蛭石、腐熟有机肥或磷肥、骨粉。在培养土偏碱时，加硫酸亚铁溶液进行调节，使之呈微酸性反应。培养土可在日光下曝晒数天，或用甲醛溶液消毒后，用塑料薄膜闷数日，均有灭菌消毒的效果。扦插时用手指稍揿实培养土，并随用细咀壶浇透水，进行遮荫、保湿管理。
山茶花扦插应用植物生长激素处理后，可促进和加快插枝生根，增加插枝生根率、生根数，提高成活率和加快枝苗的生长，提早成苗。植物生长激素处理茶花插枝的方法一般有两种，一种是慢浸法，采用低浓度，较长时间处理，即将插枝扎成小捆，基部2～3厘米浸入浓度为50～100毫克/升的吲哚丁酸溶液，或浓度为100～300毫克/升的萘乙酸溶液中，浸泡时间为8～12时(春插需浸泡24小时)。另一种是快沾法，采用高浓度、短时间处理，即将插枝基部2～3厘米放在浓度为1000～4000毫克/升的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中浸沾，随沾随插，操作方便，处理效果好。此外，还可将植物生长激素溶解于少量酒精溶液中，然后按1～4克/千克的比例均匀拌入滑石粉、粘土粉或羊毛脂中，涂抹在插枝基部后扦插，也能促进插枝生根。
山茶花在苗床的扦插密度，依据品种和叶片的大小而定，要求扦插后叶片相互不重叠，一般采用株距为4～5厘米，行距为10厘米左右，插入床土3厘米左右，浅插有利于生根。扦插后要及时喷水、遮荫，防止阳光直射，保持温度为25～30℃，相对湿度为85～95%。因此，在山茶花扦插时多采用塑料棚保温、保湿，并在棚顶上覆盖遮阳网或帘子，并喷水降温。
当扦插后30～40天(不处理)，或15～20天(经植物生长激素处理)，插枝生长新根，要逐渐减少遮荫，增加光照，直至揭去塑料薄膜，进入苗期正常培育，加强肥水管理和松土除草，使山茶花扦插苗有一个良好的生活环境。 可分为地栽和盆栽两种栽培方式。如作园林绿化栽培，需要有蔽荫树作伴。盆栽以深瓦盆为好，盆土则以疏松，肥沃，易透水为佳。幼苗每隔2～3年换盆1次。
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