图文|子悦
朋友说:猪油土豆和酸菜馅饺子，是已经落雪的家的味道！再加一锅老火汤，就是完美的待友之道了。
昨晚到前室友这，还是熟悉的情景，还是熟悉的味道。熬上一锅猪油，放下半锅土豆，油温在跳动的猪油中逐渐升高。待土豆炸熟，猪油也就熬好了，油渣和土豆正好。
友摄
朋友说，这是家的味道。每年过年她从外地赶回东北老家，她的妈妈总会在这一天熬猪油，炸上土豆，因为知道她爱吃土豆，所以无论早晚，就等着她回家这一天才熬猪油。
友摄
我想这就是植根于她们脑海里最好的待客之道。室友从东北来到广州，深知老火汤在广东人心目中的地位如同熬猪油在她心中的地位一样，便做了一锅老火汤来招待我们。
室友擀着饺子皮，我和另一个室友两个人一起包着饺子，说说笑笑。在饥肠辘辘时，先喝上一碗汤，热汤下肚，暖意升起，这种生活中的小确幸都会成为我们美好的回忆。
悦.影
待饺子包好，下锅，上桌后又是一顿豪吃。
悦.影
有玉米和酸菜两种馅的饺子，包太多了，所以今天早上还做了早餐。
悦.影
煎饺配上汤，一样熟悉的早餐搭配。记之
