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年轻的时候喝酒，拼数量。啥好酒下肚都一个味儿，最多能喝出个酱香、浓香，第二天起床，不头疼的都是好酒。如今，才刚刚喝出个一二。
西方电影中，不乏这样的桥段，主人公拖着疲惫的身躯回到家，随着砰的一声开启，威士忌被倒入杯中，主人公或听音乐、或与朋友攀谈，酒带来的愉悦，更适合娓娓道来，也适合一个人的憧憬和缅怀。
起初不懂，酒好在哪里。一个人在家里，学着倒上小半杯威士忌，摆上一盘坚果，边抿边刷刷朋友圈。酒，并没有品出味道，有点困意是真的。
前不久，有朋友自远方来，我带了一支酒，人没有到齐，没点菜，先小酌起来。酒，还是酒，但味道慢慢没那么激烈了，随着话题展开，酒变得柔和了。随着酒气呼出，舌胎感受到太妃糖、橡木桶的味道。喝酒时，菜不是主角，心情才是。
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前两天，又是一场久别重逢的聚会，一人一杯酒。这几年，朋友们都在拼搏，事业成就的背后，满是辛酸和无奈。杯子在手中难以放下，一次抿一小小口，夹杂着创业故事，感情在交流中渐浓，人在诙谐中升华。这次，对酒的感觉又近了一层，这一次感受到，酒体的浓郁，正如这时代的五味杂陈，喝下去的是故事，品到了人生的美好。
一杯美酒，经过工人采摘葡萄、一番工艺酿造灌入橡木桶，再经过多年的沉淀、发酵才有了今天的味道。就像一个人，带着校园的青涩，到社会大熔炉里脱胎换骨，经历无数次失败，才在顿悟中升华成现在的模样。难怪，年少时不懂酒，因为不懂事。经历的太少，就像酒精勾兑的水一样，索然无味。
几近不惑之年，突然不喜欢赶时间了。凡事，想好了再做。定了目标，慢慢来。前十年就像工厂的流水线，不停的生产，人像个机器。现在，希望像一位匠人，细细的打磨日子，用心去感受自己、感受周围的朋友、感受如酒一般的人生。
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