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专注于做传统的日式居酒屋
以炸物、串烧和生鱼片等
风味料理为主。
厨师根据时令的百般变化，
用最理想的烹饪方法，
让食客在饱腹的同时
也可以感动于四季的变化。
那感受真是让人回味无穷
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现在！马上！安排！
十大招牌推荐！
老板说了！
“求各位吃货把他吃穷！”
精选口感丰富的牛翼肉，采用独家配方制作而成。铁板烧滋啦生煎着上桌，肉质生熟程度任君掌控。蘸上少许海盐调味入口，肉细多汁，口感鲜嫩。再来上一大口酒，强烈的满足感有没有？
鳗鱼的鲜嫩源自于它灵活多动的生活习性，和复杂多变的生活环境。而只有功力深厚的料理大师，才能让其屈服！我们做到了！选用新鲜活鳗，现点现杀，三刀成型。为保留鳗鱼的鲜味，避开市场上大致的汁烧，采用碳烤至金黄，撒上少许盐粒提味。皮脆肉爽，鲜嫩可口。配上一口暖暖的清酒，那感觉奇妙极了！
相信这是朋友圈里酒肉朋友间必不可少的一道下酒菜。生鲜活猛河虾仔炸至酥脆，以盐及胡椒去调味。连壳即食，入口脆脆的满满鲜虾甜美。再多来两壶酒都不在话下呢！
选用整条牛舌最好位置，加上独家调配的和风酱汁煎制而成。再夹着洋葱一起入口品尝，牛舌的香味在嘴里慢慢回味。感受着舌尖与味道在亲吻，香喷爽嫩的牛舌在旋转跳跃。mu~就是这种美妙的感觉！
选用法国正宗银鳕鱼，配上独特口味的西京味噌。双面烤制出金黄焦色，内里鱼肉鲜甜柔美。咸中微甜，佐以一杯冰镇日本酒，赞！
选用进口维也纳红香肠切成四瓣，下锅煸至卷成可爱的章鱼形状。口感脆爽，再来一杯嗨棒，cool！爽！是日本深夜剧《深夜食堂》出走的红肠八爪鱼本尊没错了！~
牛奶面粉糅和为囊，裹入鲜甜蟹柳与芝士玉米。猛火下油锅炸至金黄酥香的它，空气中都弥漫着淡淡的奶香芝士味。一口一个，外脆里滑，口感香糯，味咸鲜微甜。
新鲜清香牛油果片、圆润鲜红小番茄、青翠欲滴鲜生菜、营养丰富的鱼生；配以少量柠檬汁与沙拉酱。梦幻而柔美的酸甜味道与生脆的清凉口感，偎进你的仲夏夜之梦中。
一盅满足你的多个愿望！熟透的红通大苹果掏空内心，内嵌秘制芝士馅酱。中火烤至金黄时，连空气里都充满了甜甜的苹果芝士味道。小勺挖食其中芝士酱果肉，酸酸甜甜的，微微带着一点儿淡淡咸味。相信钟爱甜食的小姐姐是最爱的啦~
数种贝类海鲜，配上日式高汤。汤清而鲜，过后还有淡淡的鲣鱼香味在口中百转千回~
深夜来临
但是你从不是孤单一人
因为有美食的陪伴
你的故事
我们愿闻其详
我们在一宗·深夜食堂等着你
营业时间：
周五，周六 17:30-04:00
周一至周四，周日 17:30-02:00
