又到了槐花飘香的季节!
可是空气中再难嗅到槐花所特有的甜香味!
好怀念小时候的时光,每年的这个时候,便是我最开心的日子。每天下午放学回到家,把书包往院里一放,便扛着早就绑好的竹杆儿,一手提着竹篮儿,往村里槐树多的地方跑。那里早已聚集了村里的婆婆和孩子在捋槐花,树上许多蜜蜂在花间嗡嗡地闹着。我便把竹篮子往地上一放,仰头瞧哪个枝儿我能够得着又瓣得动,把勾子往上一挎,反手一拧,“咔嚓”一声,我赶紧往旁边一闪,带着串串儿槐花的枝儿便应声落了下来。连瓣几枝,看看差不多够了,便把竹竽往地上一撂,蹲下来往篮里捋槐花,一串儿都舍不得放过。若是运气好的话儿,恰碰到大伯、叔叔们瓣到了的大枝儿,我便省了力气,大家围在一起捋槐花,欢声笑语传遍了整个村子。两三岁的娃娃儿也会在一旁嚷嚷着要帮忙,大人自然是不允许的,槐枝上有许多的小尖刺儿,即便是大人一不小心也会扎到手指的。
回到家,娘把槐花用清水淘一下,再拌上少许面放在箅子上蒸,不大一会儿,掀开锅盖,槐花的清香便飘满了屋子,对于那时的我,一盘儿蒸槐花真的堪称美味佳肴。好呆还有剩余的槐花,第二天中午,娘把槐花用粉面拌均勾,放在锅里用油煎一下,还可以再吃一顿娘擀的地锅手擀槐花面片。一晃儿几十年过去了,我再也没吃过那样的槐花面片!
如今,村里的槐树已逐渐消声匿迹了,取而代之的是满村的杨树; 每到春天,空气中飘的不再是槐花那特有的甜香味,而是漫天飞舞的雪花似的杨絮。
再过几年,也许只能从图片上去欣赏槐花了吧,人们围在一起捋槐花的温馨画面再也难以重现。
槐花留给我们的一一只剩下童年的记忆!