村头面馆

图片发自简书App



对于春江村这样的小乡村来说,晚上9点已经是整个村子深深入眠的时候。放眼望去,除了天上零星的月光,大地早就黑压压的睡过去了。村头面馆,是个例外,晚上9点对它来说,最忙的时候,好像才是刚刚开始。不过这也好,面馆里黄晕晕的灯光,给了这个黑夜中的小村落,一丝飘着香味的烟火气。你要问怎么村子里9点还有面馆开着呢,哈哈,这件事,春江村里的人都知道。而原因啊要从3年前村主任陈清水说起。

“来啦!”老板娘招呼着,随意地好像邻居又来串了门子。

  “啊……三碗面…”身材魁梧的村主任陈清水说道。后面两个随行的男人,一个干练精瘦,叫王守田,是春江村的村长。一个胖乎乎,笑容可掬,叫张保农,别人都管他叫张会计。两人自然的就坐到了面馆东面靠窗的老位子,都纷纷和老板娘打了个照面。是啊,他们可是几乎是一年到头都来的常客啦,最近是汛期,几乎天天来。

    “好勒。”老板娘说着,边向厨房走去,喊着“三碗面!”。村头面馆一般只烧当地的雪菜肉丝面,到了春天或者冬天,还会放上些笋丝、青菜。热腾腾的汤面在春江村9点寂静的晚上,对于这三个饥肠辘辘操劳一天的人,真的是一种让人全身放松的享受,仿佛那股疲惫的倦怠顺着那一口口热汤就消散了。

      案板上早就准备好了面条,一堆是一人份。老板抓起一堆面,继而又加三个荷包蛋,一起放进锅里。老板娘已近见怪不怪,这是丈夫特意多给这三人的。

      热腾腾香喷喷的面一上桌,三人立即围着这碗面,头碰头地吃了起来。

  “呲溜呲溜”张会计吮了一大口面,“清水,你说,今年我们村的污水治理担子太重了,哎……”,说着又赶紧低头划面,张会计是真饿了。

      “是啊,清水,我们村情况特殊,10户人家,5户以前养猪,真够背的!”王守田也是满肚子委屈,确实啊 ,工作难做,要求高,是真难做啊。村长守田摆摆手说道。

是啊,工作难做,这谁不知道呢。这个刚过五十依旧魁梧的村主任,心里早就习惯了每天面对这个村子的大大小小杂七乱八的事,再苦再累,能怎么办,干呗。就像老黄牛似得,深深的把头埋在面里,全然不顾他们的抱怨,顾自己个儿一个劲的呲溜着面。话说春江村污水治理的烦心事已近充斥了他好一段时间了,尤其是汛期治理污水,难度大不说,老百姓还十分不理解。也难怪,谁家也不愿意损失这一年几头的养猪钱啊。

春江村是桐县西北方向的一个小行政村,距离桐城四十多公里路,村子旁边翻过一座小山岭有着桐城最大的自然湖——天蓝湖,村委书记陈清水、张会计就住在这里,而村长王守田则住在春江村里。陈清水每天都会和张会计翻过小山岭,骑着车便像风一般从大坡上飞下来了。下了山岭一闪而过,接着就到了春江村村委楼。 村委楼在公路对面,一座小桥横跨在春江村口的天蓝河上,把公路和村子连结起来,而村头面馆就在公路和村子的相连处,村口头一家,就叫了村头面馆这个名字。

      不一会,面吃完了,付了15块。

      “走了,老板。”三人一起点头谢过,出了店门。他们有时候对这村头的面馆这个休憩喘息的老地方感觉很亲热,也一直庆幸小村里还有这么一家营业到10点多才结束营业的小面馆,舒坦。

      “慢走,再来!”老板和老板娘应声答道。这一句再来,似乎让人感觉面馆才刚开业呢。

      刚过了新年的村头面馆,早早的就开始“忙忙碌碌”的营业了。转眼间,汛期又来了,一年的时间可真快啊。

      和去年的日子一样,春江村寂静的夜晚似乎依旧睡得很早,变化不大。过了晚上9点,打着哈欠的老板娘,向店门外张望,一个男人带着另外两个男人走了进来。不用说,清水、守田、保民老哥仨呗。

    老板娘和老板相视一笑,没听叫唤,就开始着手锅里的鸡蛋和面条。

    “……这个……三碗雪菜肉丝面……老板?”

“来,老位子哈,”老板娘又将他们带到那张窗户边的二号桌。

“好咧,三碗面今天给你们用青菜烧,这几天的油冬儿(青菜品种)滋味好——”老板应声回答着,麻利的从篮子里捡出绿绿油油。

      “喂,孩子他爹,吃完我们就打烊了吧,明早的材料我早早就已经备好了。”老板娘在老板耳边轻声说道。

      “不行,这样不好吧,他们也许会尴尬的,下次就不好意思这么自在的来吃面了,没事,稍微再晚点哈。”老板微笑的对他媳妇儿说。

      老板说着,多抓了一份面下了锅。

      桌上放着三碗热气腾腾的面,三人边吃边谈着,柜台里的老板和老板娘远在厨房都能听到他们喝汤呲面的声音,也习惯了听他们讲讲村里的“政治动态”。

      “二十几户旧猪栏就剩赵金富家的没有拆了,你说这个人也真是,一个破猪栏,管咱们要1000块,反正我已近好说歹说4遍了,现在一见他我就头疼。”张会计摇着头,似乎能把脑袋里充斥着的烦恼甩出来。

      “谁说不是呢,你是没看见他们家的猪栏脏水,那是直不泷通的往天蓝河里排,那家伙,不是我说,咱们村也就是这一个刁民,你说咱村多好的自然生态,现在哪个村不是往美丽乡村发展,就这么个人,你说……。”村长王守田也气不打一出来。今天他们已近是底四次到赵金富家里去了,交涉未果。

    “我都被他气得血压高了,真是”张会计打趣道“清水,你的血压药带了吗,快给我吃点哈哈”

      “一边去,你们啊,都别说了,你看,我们从去年的二十多家,到剩一家,成果还是很显著的么”清水揶揄到。“现在县里提出绿色生态,绿水青山对于咱们春江村来说不就是最大的好消息吗,就像咱县委书记说的,绿水青山,就是金山银山,以后绿色生态对咱村的老百姓肯定是很有好处的,是吧”。清水朝着两位和他日以继夜的老同事打哈哈到,甚至模仿起了县委刘书记讲话的口吻。两个老伙计似乎并不买账,繁杂劳累的工作,加上部分群众的不理解,有时候让他们这几个所谓的村干部很是狼狈,这么几句玩笑话,可逗不笑他们。

    “但是,这个猪栏必须拆除,旁边的天蓝湖可是咱桐城的一类水源,可是咱的家啊”清水这一句,严肃认真了起来,其他两个也默契的点了点头。

    吃完后,还是15元钱。老板娘对着他们的背影说道:“慢走,再来!”

寻常的一天,被这句说过几十遍乃至几百遍的招呼声送走了。

今年的夏天,村头面馆还是开的最晚,生意却也比之前越发好了起来,村里现在慢慢搞起了旅游,许多外地游客不断的来这边度假。这个离桐城40多公里的山村里,第一次感受到天蓝湖给他们的绿水青山,显得那么的可爱,那么热腾腾了。

夏天的9点过后,空气中的燥热慢慢的散去,蛙声、蝉声中这个越发美丽的小村子也显得格外清凉。

  九点半以后,老板和老板娘虽然谁都没说什么,但都默契地准备着今天的三碗面。十点刚过,老板娘照例坐在门旁的板凳上摇着扇子,墙上挂着的各种面的价格牌显得旧兮兮了,写着“雪菜肉丝面5元/碗”。其实,从去年夏天起,随着物价的上涨,许多周边面馆的价格都已经是8元一碗了。

  窗边的二号桌上,在30分钟以前,老板娘就已经重新换了茶水。到十点半,店门口里依旧没有出现三位几乎每天都来的常客,但老板和老板娘还在等候着那三人的到来。莫名的,两口子总觉得他们来过了一天才结束。他们来了,哦,不对,好像只有两个人来了。走近了,灯光下村长王守田走在前面,会计张保农在后面慢拖拖的跟着,仿佛两只脚灌注了水泥,两人都显得很是疲惫。

    “来啦。”老板娘笑着迎上前去,看看确实少了个人,疑惑道:陈主任呢,今个儿咋没来啊。

  “……啊……哎……坐下说,坐下说?”守田摆摆手,很显然,他今天情绪很低落,不像是工作上的低落,倒像是低沉,一种骨子里散发出来的低沉。

  “行,请,老位子吧!

  老板娘把他们领到窗户边的二号桌,顺手将之前的茶水换了,今天他们来的比往常晚了点,之前的茶水凉了,对柜台喊道:

  “雪菜肉丝面三碗!,哦,不两碗”

  “好咧,啥,三碗?两碗?——”老板似乎觉得自己听错了,探出脑袋问道。

老板娘应声答道,“两碗,今天陈主任没来”。

今晚的空气中显得有点燥热,守田和保农两人看着两碗面,迟迟没有动筷子,气氛一瞬间凝固了。

  “怎么不吃啊,是太咸了吗。”老板娘觉得有点不对,笑着脸试探的问道。

“没有,没有,挺好的,这个…….就是……哎”守田支支吾吾,还是没说出个所以然来,倒是把一旁的老板和老板娘懵的不知所措,胖乎乎的张会计则是伏在了桌子上,呜呜的开始抽泣,和他平时笑口常开的样子着实有点反差。

一种不安的猜测弥漫在这个村头10点的面馆里。

“清水走了”,张会计说完,继续伏在胳膊上抽泣了起来。今天下午春江村的这位魁梧敬业的村委书记走了,死于脑溢血(高血压),生前倒下的前一刻,还在为村里夏天汛期来临之前污水持续治理安排值班。噩耗啊,有时候就像是晴天的霹雳,猝不及防的就来了。

  老板和老板娘扶在柜台上,一动不动地听着这句话,定住了。“这个本子,你看看,这里面记得都是从去年面涨价后每次每碗差的3块,还有就是每次每碗多一个鸡蛋的记录。”村长守田从口袋里摸出一本生旧发黄的干部笔记,密密麻麻的用铅笔记录着。

  “啊?这是?不是?”老板娘懵了,僵住了,突然,许多事太突然了。这个可爱的老板娘的寻常一天,只是和往常一样,晚一点关门,给那几个给村里兢兢业业办实事的村干部多个鸡蛋,不涨价早就是他们自己乐意默认的事,冷不经的被提起,他们自个儿都觉得有点莫名尴尬,被人揭穿了一般。可是要知道,最早的时候,老板当兵部队转业回来,没了生计,还是村里的村干部给他们出主意,开了这家村头面馆嘞。

“清水啊,早就和我们说过这个事啦,本想着他今年就退休了,自个过来跟你们说,可不想,哎……”守田说道激动处,也呜呜了起来,顿了一顿,“清水一直有胃病,高血压。三年前,有次他胃病犯了,工作到9点多,愣是找不到一处填肚子的地方。”守田也禁不住了,他太悲伤了,可知道,这个50多岁的老村长,刚刚失去了那个和他日以继夜的伙伴,这种沉痛,打击无疑是巨大的。

老板娘从守田的颤颤巍巍的手里接过那本发了黄的笔记时,会计张保天已近是泣不成声。他们已近知道了这件突然的事,他们也开始在这个弥漫这悲伤情绪的夜晚中,一页页仔细翻着村主任,一个老熟人、一个老常客陈清水的工作笔记,流出了眼泪。

XX年X月X日:今天可真亏了村头这家新开的面馆啊,我再晚一脚,可能就吃不着这热腾腾的面了,不然,我的胃估计得一直疼到家,没办法,最近工作太忙了,老婆都已近不抱怨了。多好的春江村啊,怎么才过9点村里就好像都睡了呢,真希望有一天村里条件越来越好,像城里,12点出来都有人在做生意,村里得富起来……

XX年X月X日:今年县里对全县的环境又开始整治了,我作为村主任真的是很开心。天蓝河在我小时候的记忆里可真是太美了呀。村里的污水、脏水,就算再困难,我也得拿下……不过还是得听儿子的,血压药要及时吃,老是忘,哈哈,他又得讲我咯......

XX年X月x日:心里真的是不好意思啊,老板每次都偷偷给我们多一个鸡蛋,有时候还多放面。前段时间,周边的面都8块了,这村头面馆咋还是五块,得一笔笔记下来,等我退休了,就可以一笔给他们,那样他们就不尴尬了。哎,其实人家为我们每天晚一个小时好几年了,哪是几块钱的情义,哈哈,春江村的老百姓淳朴啊。我的努力干啊,不能辜负乡亲们。

XX年X月x日:美丽乡村一周年了,天蓝湖越来越美了,今天儿子生日,忙好早点回家......

  此刻,店里的四个人,仿佛每个人都在盯着干部笔记上的字眼,沉默的围坐在窗边的那张二号桌子上。村长守田和会计保农已近哭成了泪人,在旁边的,老板和老板娘面对面地蹲着,一条毛巾,各执一端,正在擦着夺眶而出的眼泪。

  夏天的青蛙和蝉鸣此起彼伏,四个人,互相情绪感染着,静静地,寂静着。良久。守田推了推保民,顿了顿声:“赶紧吃,汛期值班今天是我俩”。是啊,这哥仨,和去年相比,如今是俩了。

  作为夜宵的雪菜肉丝面吃完了,付了500,今天两碗16元,剩下的是之前的鸡蛋和面条。

  “走了,老板。”两人深深地低头道谢,走出了店门。


  “再来!”

        老板和老板娘大声说道,含泪目送他们远去……

  时光流逝,年复一年。又是一年的夏天来到了。

这时,村头面馆已经是村头那条夜宵街的“重点单位”了,过了11点,陆续来吃面的人依旧络绎不绝。夏天的傍晚,来天蓝湖旅游的游客,结束了一天的游程后,许多人都会慕名来到这家村头面馆,尝一尝招牌的雪菜肉丝面,看一看美丽乡村的田园风光,听听农村夏天的蛙鸣和蝉叫的声音。不知道从什么时候起,村头面馆里还有一个奇怪的窗边二号桌子的“特惠”,据说凡是10点后的第一桌客人,安排在窗边二号桌的,12块的雪菜肉丝面,只收5块,而且还加一个鸡蛋。

日子就这样一天天过着,夏复一夏,春去东来。这一天,刚过了十点,村头面馆里已近是很热闹了。就在这时,店门被咯吱咯吱地推开了。人们都向门口望去,屋子里突然静了下来。许久不来的守田和保农走了进来,他们都比之前老了。

  “好久不来了啊,两位。”老板娘面见着故人,迎上去微笑着说。

        就在她出门相迎的时候,一位白衬衫,黑裤子的年轻人跟在了守田和保农后面,跟了进来,略微腼腆的站在守田旁边。

  “哦,这是村里新来的年轻大学生干部,叫陈青山……三碗雪菜肉丝面,加鸡蛋?”老村长守田喜悦地乐道。

  “清水的儿子,刚毕业,考回来当村官了……”守田悄悄的对老板娘说。老板娘的脸色一下子变的更加喜悦了。几年前留在脑海中的三人的印象,和眼前这三人的形象重叠起来了,激动着对着厨房里的老板大喊说:老公,三碗雪菜肉丝面,加鸡蛋。

店外,繁杂的蛙叫和蝉声在一片欢腾的气氛中仿佛也停了。明晃晃的月光映着明净的窗子,村头面馆的的灯火,在正月的清风中,摇曳着,飘着……

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