* 小土豆焖红烧肉 *
饿了要吃肉，在家当然是做顿好吃的犒劳一下自己了，红烧肉焖土豆是一个不错的选择。跟味小库来学习一下吧！
（视频详细教程）腾讯视频
- step 1 -
五花肉焯水：五花肉放入沸水中焯熟；
- step 2 -
炒五花肉：锅内倒入适量食用油，油热后把五花肉炒至金黄色；
- step 3 -
炒糖色：适量食用油内放入2汤匙白砂糖，糖化开后倒入五花肉上色；
- step 4 -
炖五花肉：放入姜片、桂皮、八角，再倒1汤匙老抽，加入清水没过食材，放2茶匙食用盐，大火烧开；
- step 5 -
放入土豆：烧开后放入土豆，小火焖制水干；
学会了么？
