5咽痒干咳：冰糖雪梨
如果咽喉常感到干痒肿痛，或者出现干咳，可以吃梨降火。做法上，可以用水煮一煮梨，放一点冰糖，自制冰糖雪梨，能止咳又能下火。但其实削皮生吃梨，清火的作用更强一点。
6心烦失眠：莲子心茶
出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适，大都跟心火有关。小便发黄、小便发热也与心火有一定的关系。
推荐吃莲子。莲子可直接吃，可煮粥、泡茶；不怕苦的人可以多放一点莲子心，效果更佳。
7口干口臭：凉拌莲藕
如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等，多是胃里有火，推荐吃点莲藕，既可以翻炒也可以凉拌。同时，对于夏天胃火重的人，推荐适量吃些西瓜。
8手脚心热：枸杞泡水
若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛，半夜还盗汗，腰酸背疼，往往是有肾火的表现。对于此类上火的人，建议用枸杞、菊花泡水喝。
