美食攻略|西安之旅,你准备好了吗?

雁塔晨钟,咸阳古渡;数不尽名胜神迹静乎其上。

骊山晚照,太白积雪;说不明秀丽风景寓于其间。

灞柳风雪,曲江流饮;道不清历史长河刻于其下。

西安,一个满是古韵古香的城市;一个见证历史兴衰的城市;更是一个遍布美食美味的城市❤

今年四月,来到这个心动不已的城市,有幸领略古都之美。

推荐一:回民巷里看回民,酸甜辛辣常一回。

一进街头,映入眼帘的是肉夹馍麻油凉皮。建议两人一份,(后面还有很多美食哦,千万不要一样就吃很多哦)。麻油凉皮不辣但是很香哦!肉夹馍更推荐鼓楼的竹芭市里面的一家。店面很小,但很正宗。

沿着回民巷往里走,会看到很多家牛羊肉泡馍。认准老孙家。乳白色的膏汤上飘着绿色白色相交映的葱花,下面是晶莹粉丝和褐色的肉片以及牛羊杂。饼需要自己掰碎掌握好一口大小。一口入嘴,汤汁从饼中渗出,流往齿间。

两人点一碗泡馍一碗biangbiang面(哦,为什么输入法没有T^T)。喜欢酸辣口的妹子们千万不要错过哦,一级赞!面是干拌的,但味道很浓,适合口味重的人群,一整根面就是一碗,口感顺滑,一不小心就爱上。

接着往里走会看到东南亚甑糕。西安特色小吃,由糯米。芸豆,红枣等制成,芬香四溢。口感黏软香甜,但是会有些腻,尽量少吃。

再往里走会看到老徐家柿饼。这个因人而异啦,我本人不太喜欢吃柿子。

接着就厉害了,重磅推荐街尾的陕十三。堪称中国的哈根达斯,口味众多,冰激凌球香软可口,老少皆宜。店面情怀满满,价格合理。冰激凌球由华夫饼盛放,华夫饼的酥脆和冰激凌的松软相对比,更有花生粒,果杂,各味酱汁于其上,无法用语言形容的完美。强推!


从西羊市进去又是一条街,但是看上去就没有主街道那样正式。但是好吃的也有很多。

鸡蛋奶酪醪糟,盆栽冰激凌,花奶奶酸梅汤,卡通玫瑰镜糕,豌豆糕,牛羊肉串等等。


旅途拍摄

建议游览时间:2pm-7pm

中午的时候人会比较多的,大家都是踩着饭点去吃。所以我们可以早饭晚些吃避开饭点吃一下午。晚上人多起来的时候转战鼓楼夜景,领略长安风韵。

地址:西安市莲湖区西大街1号


网络截屏


推荐二:大雁塔边赏大雁,水光瑟瑟永不夜。

大雁塔最适合年轻人的地方想必应该是所谓“大唐不夜城”内里酒吧纷扰交错,斛光灯色,一夜不眠。喜欢静谧的朋友可以约一位老友在大雁塔边欣赏夜景。而喜欢吃的朋友就不能错过大雁塔北广场。

来到北广场,首先映入眼帘的是关中风味小吃城。

小吃城上下两层,气势宏伟,游客较多,但是上菜的速度还算快。不能错过的是陕西岐山哨子。小小的一盅哨子甜咸皆备,不腻不油。

小米八宝,由小米制成,口感不像大米粘稠,颗颗明晰而又黏软,又有小米独有的香和油。

饸饹面酸咸辣皆备,红薯面的筋道,入口顺滑。


沿途拍摄

您先别吃太饱,旁边的小吃街还在向您招手。街口的玫瑰镜糕模样可口,上面刷上桂花酱,草莓酱,苹果酱,撒上芝麻一口下去酸甜皆有口感独特。

街中段的烧仙草芋圆顺滑可口,五谷入口喷香,珍珠颗颗粒圆饱满,夏天去一定要来一碗,即解暑又解馋。

更有炒年糕,章鱼丸,烧烤,小炒肉,等等数不胜数。

沿途拍摄

建议游览时间:7pm-12pm

晚上大雁塔的夜景美不胜收,还可以欣赏音乐喷泉(大概在晚上八点)白天很多夜市没有出摊。晚上可以吃累了逛一逛消完食接着吃。

地址:陕西省西安市雁塔区芙蓉东路


网络截图

推荐三:竹芭市内竹芭巷,腊肉夹馍满嘴香。

可谓是西安最正宗的肉夹馍店。香酥的油酥饼,夹着腊汁四溢的碎肉,再抹上一层薄薄的辣酱。既不失腊汁肉的鲜嫩,又有辣椒的香甜。一口下去,香酥满溢,腊汁在口中碰撞出火花。

肉夹馍的标配当然是鸡蛋醪糟。不比我们从超市买来的酒糟,这的醪糟是现做现卖,稀稠适中的米上飘着淡黄的鸡蛋,漂浮着的几粒枸杞也为颜色清淡汤水很好的润色。

店里的冰峰也一定要尝一尝(汽水)。喝起来有点像橙子味的芬达,但是比芬达气要足,要爽口。

临走的时候,别忘了带一个肉夹馍回去,也许在回家的路上你会忍不住消灭掉它。



沿途拍摄

建议游览时间:7am-11am

不适合当午餐,虽然量很足但毕竟样式少。午餐当然要留着肚子尽量多吃几种啦哈哈。店面不好找,吃货宝宝们一定要下点功夫,千万不要放弃哦。为了美食!拼了!

地址:西大街向南,竹芭市内


网络截屏

最后,跟大家分享我逛美食街的方法。

身边很多的朋友都觉得我是个大胃王可以每天从早吃到晚。不然,我的胃很小,我的个头也很小,当然是在吃的东西上下了功夫。

我们进入一条美食街。看着各式各样的美食,不知从何下手,往往边走边吃毫无计划的乱吃一气。但是最后发现,没吃几样就撑的要死。

所以呢,在这里我建议大家注意以下几点:

1、与米、面有关的食物(尤其是面条啊,盖饭啊之类的)务必要放在最后。就算你再想吃。这些东西很撑肚子,吃完之后基本就不太想吃别的了。

2、流动式吃法。很多宝宝会担心,上面提到的主食到了最后吃不下了怎么办。那么我就建议你,前面的那些小吃一定不要坐着吃,要边走边吃。很多小吃摊不设座位既是因为省地方也是因为有助于游客消食。

3、液体少喝。很多朋友会觉得液体过不多久就会排出去,不用太在意。大错特错!人体代谢的时间远比你想象的要长。而那种液体对胃的撑涨感会在大脑中停留很久,一不小心你就错过了好吃的东西。

4、切忌贪多。再好吃的东西,再小的分量,即使同行几人,也一定要考虑清楚再购买。建议一样一份就够了,如果好吃,转回来再买也不迟。千万不要觉得我分量大,我们一人一份什么的。量多了,能吃的种类就少了。我们出门是尝鲜,并不只是为了填饱肚子。

5、切忌冷热两掺。千万不要毫无选择毫无搭配哦,吃坏了肚子就不划算了。

5、相信自己,你一定可以!这个时候姑娘们就不要羞涩隐藏食量了,拿出你小时候抢饭的实力,坚持吃完一碗再吃一碗的原则。我想告诉你,你的能量,超乎你的想象哈哈。(记得自备健胃消食片哦~揪咪)

亲爱的吃货宝宝们,在这里不是误导大家‘只要吃不死,就往死里吃’,量力而行还是要的要的。但是出门一趟,人潮拥挤千万不要亏待了自己的嘴。嘴开心,我就开心!嘴说好,我就说好!哈哈

快快西安约起来吧!


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