我的家乡在四川南部，那里夏季湿热，阳光灼人，我现在待在重庆，相比四川，这里更热，更燥。一到夏天，大街上都是光着膀子的帅哥和穿着热裤的美女，在这炎炎酷暑中，解暑圣品层出不穷，冻西瓜、水果刨冰、冰啤酒，它们沁人心脾又美味可口，它们充斥这这个大城市的每个角落。但是，我最中意的，不是这些花花公子，而是老家那一碗平凡的葡萄井凉糕。
凉糕，是由大米加深井水做成的，吃前再加一点红糖水，软糯，甘甜，细腻。老人小孩都可食用，不寒凉。它温和，绵软，不刺激，记得小的时候去医院箍牙，牙齿敏感，不能吃冰的，吃了冰的牙齿滋溜溜疼，妈妈就带我去吃凉糕，一个白瓷碗，上面盖块玻璃，碗里面就是洁白的凉糕。炎热的中午，一碗凉糕下肚，感觉清爽无比，又有些垫肚，经常想着，要是能吃上两碗，午饭就不用吃了。
读初中的时候，学校门口有个老婆婆卖的凉糕特别好吃，物美价廉，几次熟识后，婆婆对我说道:"小妹妹，知道我的凉糕为什么好吃吗？那因为我是守着火炉子慢慢熬的，老婆子没读书没文化，但我坚决不用添加剂，不用凉糕粉，做凉糕的天气都很热，我年纪大了，很多时候累的慌，但是做人要对的起自己的良心，不能昧着良心做骗人的事，你在学校上学，也要好好读书学文化，将来做个正直的人，不要做些歪门邪道的事。”我连连点头，天气很热，婆婆的汗水已经打湿了她的衣衫，但我觉得她的话和凉糕一样无比清凉，浸润了整个夏天。
去年夏天，我交完房子首付，身上只剩5元，买一碗凉糕，香甜下肚，尽管经济捉襟见肘，但感觉生活也是美滋滋的啊。
