2020年5月1日,劳动节,周五,第九课,认识“消化”。
现代很多人有“消化不良”的问题,但到底是“消”有问题还是“化”有问题呢?
徐老师用形象的吃猪肉来解释,大块的猪肉经过口腔咀嚼、胃的研磨,形成了肉糜,这就是消的过程。大块的猪肉消磨得再小,它还是猪肉,这只是“消”。
当食物经过胃的研磨、消解、搅拌以后,被送到了小肠。小肠又称赤肠,是受盛之官,化物出于此。手少阳分泌的胰液和足少阳分泌的胆汁注入到了十二指肠,手太阳小肠为酶的工作提供了足够合适的温度,食物经过酶的作用重新组合,变成人的组织,这就是吃的猪肉变成人肉了,这个过程被称作“化”。
摘抄:
“消”表示的是量变,同一种物质的量减,也就是所谓的物理变化。消到了极处,就是消失、消散、消亡、消灭。但是根据物质不灭、能量守恒的原理,这种量变导致了质变,“化”也就应运而生了。
“化”的意思就是转化,质的变化,新的物质的化生。
作为催化剂的酯对于温度非常敏感,所以心肠不热的人就会对一些生性寒凉的食物过敏,比如牛奶、鸡蛋、海鲜,等等。现代医学说是患者体内缺什么酶,其实患者什么都不缺,就是因为小肠温度不够、酶不工作了。