1、引起痛风的尿酸是嘌呤(purine)在体内代谢的产物。
2、肉类中——尤其是内脏、海鲜等富含嘌呤。以上两点,“痛风患者饮食指南”说的都对。那么,他们又错在哪儿呢?错在“吃啥补啥”的简单思维。
事实告诉我们:靠控制嘌呤摄入来缓解痛风,没用。嘌呤被冤枉了,果糖才是凶手!果糖会让肝脏一直消耗ATP,产生大量尿酸因此,尿酸水平高和胰岛素水平高,两者是相互恶化的关系。
除了尽量不喝含糖饮料,不吃加工食品,也不应该抽烟喝酒,果糖含量高的水果不要超过每天一个。
1、引起痛风的尿酸是嘌呤(purine)在体内代谢的产物。
2、肉类中——尤其是内脏、海鲜等富含嘌呤。以上两点,“痛风患者饮食指南”说的都对。那么,他们又错在哪儿呢?错在“吃啥补啥”的简单思维。
事实告诉我们:靠控制嘌呤摄入来缓解痛风,没用。嘌呤被冤枉了,果糖才是凶手!果糖会让肝脏一直消耗ATP,产生大量尿酸因此,尿酸水平高和胰岛素水平高,两者是相互恶化的关系。
除了尽量不喝含糖饮料,不吃加工食品,也不应该抽烟喝酒,果糖含量高的水果不要超过每天一个。