今天爸爸妈妈去上班,可到现在也还没回来，只剩我一个人在家。天色渐渐暗了下来，而我的肚子已经咕噜咕噜的叫了起来，如果还等着他们来做饭，那什么时候才能吃到香喷喷的热饭啊?所以，我决定下厨房为家里人做晚饭。
我一进入厨房。就在思考今晚应该做些什么菜？我突发奇想，我或许可以靠我以前做饭的经验和看电视上的厨艺节目做一个创意菜。这个想法让我顿时来了动力。我想了一会儿，想出了一个做法，我把它取名为——茄子蒸肉。把茄子竖着，从中间切开，再把它切成四块，中间挖空，再把茄子剁成茄肉，混合上沫肉，加一些盐，再填回挖空的茄子中，放在锅上蒸熟，应该就是一道非常美味的茄子蒸肉了。但是，有一道菜还不够，在蒸茄子的同时。我还炒了一道我非常拿手的家常菜——番茄炒蛋。有两道菜了，为了营养均衡。所以，我还煮了一锅白菜汤。做好这些香喷喷的饭菜后后，我就有了两菜一汤。我将这些美味的饭菜端上餐桌，这时，爸爸也回来了。他看到这一桌子饭菜，非常高兴，。他尝了一口我的番茄炒蛋，觉得非常的好吃。不仅表扬我厨艺好，还表扬我长大了。
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今天做晚饭。我觉得不仅提高了我的厨艺。还是我成长的一个标志。
