我们每个人,不是食品的制造者,就是食品的消费者,食品安全与我们密切相关,今天就给大家介绍下食品安全标准体系。
1、食品类法律、法规与规章
1.1国家法律法规规章
1.2地方法律法规规章
2、食品类技术标准
2.1食品综合
2.2食品加工与制品
2.3制糖与糖制品
2.4制盐
2.5食品添加剂与香料
2.6饮料
2.7食品发酵与酿造
2.8罐头
2.9特种食品
2.10食品加工机械
2.11无公害食品
2.12绿色食品
2.13有机食品
3、食品质量安全限量标谁
3.1食品添加剂使用卫生标准
3.2食品营养强化剂使用卫生标准
3.3食品中真菌毒素限量
3.4食品中污染物限量
3.5食品中农药最大残留限量
4、食品质量安全市场导入
4.1食品质量安全市场准入审查通则(2004)
4.28类食品生产许可证审查细则
5、食品技术壁垒预警及出口技术指南
5.12006年食品技术壁垒预警信息
5.2食品WTO/TBT技术壁垒通报
5.3食品WTO/SPS技术壁垒通报
5.4八类出口产品技术指南