不知道从什么时候开始,我们家出去吃饭去的最多的地方就是周记茗点居。主要原因可能就是离我家近吧。因为我家小区周边的环境不是很好,找个用餐环境可以点的,餐点品种多点的餐厅可就只有周记茗点居了,我们就直接叫周记了。
周记啥时去都有平时广东人最典型的早茶喝,如果你到了广州来玩有人请你喝茶,你认为就是去茶馆喝茶哪就理解错了,我刚来广州时,一天下午老公请我喝茶,我还寻思着这个时间是吃晚饭的时间,既然老公说喝茶就先去喝茶吧,结果他带我去的是餐厅,里面各种广东小食,人声喧哗很热闹,我还纳闷的问老公不是说喝茶吗?咋又改吃饭了,老公告诉我广东人把吃夜宵叫做喝茶,自己当时就觉的很诧异。不过随着时间的推移慢慢就习惯了。
广东的茶点小食有上百种,周记也差不多占了一半,广东人最典型的煲饭种类也很多,在这里也能吃到,还有各式炒饭和西点饮品名目繁多,所以吃饭的人也挺多。周记应该是属于连锁餐厅,市里其它几家店从装修风格到桌椅摆放再到员工服饰几乎都一样,形象统一 。一个企业的形象统一、标示感强,就让人感觉这个企业做的东西比较专业。提升了顾客对你的信任度 。这一点 周记做的很成功。
我家宝贝女儿和儿子对周记的炒饭情有独钟,每次来这里,只要是吃主食女儿必点虾仁炒饭,儿子必点黄金蛋包饭。虾仁炒饭谁都能想到就是虾仁和米饭炒,可是这个黄金蛋包饭就挺有意思:用一张大鸡蛋饼把炒米饭包在里面,外形包成一个大饺子的形状、外面再用番茄酱拉一些线条挺有特点的。儿子每次都吃的心满意足,吃完还不忘摸摸自己的肚子,开心的说好饱呀。 我每次必点的都是牛腩汤河粉我觉的这是正宗的广东饭早茶,因为广东街头巷尾的小食店都有卖。可是我每次都要把它再加工一次,放了醋和辣椒风味别有一番不同,可我吃的却很美。
不吃主食的时候就点一些茶点、小食、粥等,每次点粥都是一样的窝蛋牛肉粥、这是老公的最爱、还有牛百叶、萝卜牛杂。我还是喜欢吃哪的蒸凤爪,虾皇饺,女儿喜欢吃榴莲薄饼,我们每次去喝茶几乎点的都一样,仔细想想我们一家人吃饭都还满专一的。
去年年底的时候周记的茶位费又涨了,从三元涨到五元让人心里很不爽,好长一段时间都没再去,我有时就觉得好奇怪,国内好像就广东这边餐厅吃饭要收茶位费,别处都没有,俺老家的人听都没听过。今年三八妇女节老公又请我们吃饭,就想找个近点的地方又来到了周记,儿子高兴的要点黄金蛋包饭、结果服务员说现在没有黄金蛋包饭了,儿子失望的问为啥没有,服务员说下架了。儿子又问我啥叫下架了,我就告诉他这个饭以后不卖了,他很失落。我让他点别的,他一页一页翻着菜单,突然停下来指着脆皮鸡堡说就这个,我要吃这个,图片很诱人,两块插着牙签的鸡肉堡、旁边还配了薯条和番茄酱,对于一个爱吃麦当劳的孩子来说这简直就是他的挚爱啊。我记得他当时吃的美滋滋的说比麦当劳好吃耶。我想麦当劳要是知道了该有多郁闷哈哈。
后面又去了一次 ,儿子已经不提他的黄金蛋包饭了,而是改点脆鸡堡了,而我倒是宁愿他吃黄金蛋包饭,看来以后我要学会做周记的黄金蛋包饭了。周记带给我们的小幸福也蛮多的嘛。