2022.02.04
马上要上班了，写篇日记，算是假期结束的一个标志。
因为疫情，已经连续两年没能回老家过年了，算是挺大的一个遗憾。

小时候的年，应该在腊月二十左右就开始了，一般这个时候，家里会宰上一头肥猪，叫上亲朋好友们一块吃个杀猪饭，我尤其惦记着那碗油腻却美味的杀猪肉、还有热腾腾的大碗猪血，每每还没出锅，我就站在炒菜的大煤炉子旁，端着碗在那边试菜边等。那种菜炒起来必须是大火，平常吃怎么也没有那样好的味道，可能这就叫年的味觉记忆吧，我相信很多人都有这样的味觉记忆。

猪宰完后，会弄出一大部分做熏肉， 在外人看来，做法及其的简单，用一个铁皮桶罩着一堆火，把肉用铁丝挂在铁筒上面，再用个什么盖好，让里面的烟熏“七七四十九”个小时就行了，但是火候的把握、柴火的选择估计各家都有自己的秘诀，这对于熏肉的味道起着决定性的作用，而我最爱吃的是那种用茶树枝和茶籽壳熏的那种腊肉，带着柴火的特有的香气。虽然都不建议吃这些食物，但总是耐不住肚子里的馋虫做怪，年的味道大概就是这样。

捞鱼（也叫干塘）也是过年必须的活动，先用抽水机把池塘里面的水放得差不多，再把鱼网放下去，从池塘的一边往另外一边拽过去，池塘里面得有几个人给拽住网底，要不然鱼全从下面给跑了，随着鱼网越收越近，好多鱼就越出水面试图挣脱，所以在池塘上拽网的人得快速的拽紧收网，鱼多的时候经常跃起来撞到人的身上或是脑袋上。捕上来的鱼，很快有附近的邻居过来买，你一条我一条的，秤完重抓起来到家就放砧板上给宰了直接下锅，再顺便在门口的地里面摘几颗小芹菜，放在煮鱼的锅里，那鱼汤叫一个鲜美。

过年那天，一般是要去扫墓的，大年初一也要去墓地给先人拜年，这样的传统也不知有多久了，至少最近几百年是没有断过。现在因为安全问题，不让在山上的墓地放鞭炮和烧纸钱，但一般大家都会偷偷摸摸的带些，南方阴雨连绵的冬天一般来说还是很安全的，清明的时候却往往较为危险。中国人对待扫墓是非常重视的，小的时候听人讲落叶归根，以为是死后埋在生他养他的地方，后来现在发现应该是埋到生他养他之人所在的地方，虽然这往往是同一个地方，但表达出来的情感是不一样的，这是一种人情感的归属。

过年最少不了的就是烟花爆竹，也是小朋友最为喜欢的，我小时候所在的城市，有很大一部分人是以这个为生的，而我家就是，算是个非常危险的行业。烟花爆竹的种类很多，从放手上摇一摇的“电光花”，到能喷射几米十几米的彩珠筒，再到放地上喷出几米高火花的“喷泉”，但这些似乎都是女孩子玩的东西。男孩子玩的较为狂野，喜欢玩像炸弹一样的鞭炮，比如说用八宝粥的瓶子盖着点燃的鞭炮，能炸飞到比房子还高；甚至还用鞭炮炸鱼，点燃后裹着点泥巴直接往水里扔，在池塘底部爆炸就和鱼雷一样，常常把一些小鱼给炸这浮了起来；更有甚者直接把各种烟花鞭炮中的火药聚在一起直接点燃着玩的，这危险程度可想而知...

城里的年，似乎就是外面比平常多了几个彩灯，连鞭炮的声音都只能零星的听到，钢筋混凝土隔开的屋子，甚至连邻居都不认识几个，更别说会有什么交集。或许还未习惯于城市里的年，还没有感觉到过年的气氛，年就已经结束了。回想下，做得最有过年气氛的事情，就是和娃挂了个对联、家里每个门贴了个福字。过年那天晚上，也就在小区门口小卖铺偷偷的买了5根烟花加一盒摔炮（我娃说是炸弹），然后还是马路旁边给放的烟花，和娃跑一路互扔炸弹，把她高兴得不行，说明天还要玩。结果第二天要再去买烟花的时候，已经没有了，估计也是查得严，不让买卖......

以前开玩笑问娃，你是西安人还是湖南人，我娃都会说是“西安人”，我说你爸妈都是湖南人，你也是湖南人，然后娃仍会犟嘴说“我就是西安人”。现在想想娃的回答是对的，她确实是西安人，在这出生、在这长大，她所有的成长记忆都来自于这里，怎么可能说她是另外一个地方的人呢。或许这样的年，在我们看来是多么的无趣（和以前比），但对于娃来说，这就是她现在过年的一种方式，虽然有别于我们记忆中的年，但不可否认的是，同样快乐，同样会充满记忆！

很多时候我也在反思，我们对娃所说的老家并不是她的老家，我们对年的所有的记忆也仅仅是自己的记忆，所以我们不可能要求娃对待老家的感情和自己是一模一样的。从这么看来，或许以后要哄着娃一起陪我回我的老家过年！