黄慎（1687——约1770），字恭寿，号瘿瓢子，清代著名画家。他的诗文、狂草书法、绘画被称三绝。他曾先后三次到扬州，居留较长，与郑板桥、李鱓等往来友善，为"扬州八怪"之一。
黄慎祖籍福建宁化，出生于商人之家。14岁丧父，家道中落。因生活所迫，黄慎开始学习市场销路较好的写真画，售画以维持生计。可以说，他一开始是个职业画家。但他不满足于做一个普通画师，而是努力加强文学修养，使自己成为一个文人画家。他曾感慨地说到:'余自十四、五岁时便学画，而时时有鹘突于胸者，仰然思，恍然悟，慨然曰:
'余画之不工，以余不读书之故。'于是折节发愤，取毛诗、三礼、史汉、晋宋间文，杜韩五言诗及中晚唐诗，熟读精思膏以继晷，而又于昆虫草木四时推谢荣枯，历代制度、衣冠、礼器，细而致于夔、蛇、凤，调调刁刁，罔不穷厥形状，按其性情，豁然有得于心，应之于手，而后乃今始可心言画矣。
正是这种凝思苦想、废寝忘食、苦攻不辍的功夫修炼，黄慎才从一个小画工成长为一位"诗书画名大江南北"的名家。黄慎的友人郑板桥曾写诗赠他，说:"家看古庙破苔痕，惯写荒涯乱树根，画到精神飘没外，更无真相有真魂。"
38岁的黄慎决意到扬州去卖画，开始参加市场竞争。他善于揣摩买画人的心思，多选寓意吉祥的题材并作相应题跋，俗中见雅，雅俗共赏，加上扬州画家大多不善于作人物画，故黄慎以一技之长，在扬州画坛独树一帜，并获利无数。立足之后，黄慎就把老母亲、妻儿都接到了扬州，并娶了美女为妾，日子越过越红火。
黄慎擅长人物画，尤其工于写真，笔致细腻，多取神仙故事和文人士大夫生活为题材。他的画颇受欢迎，据说“出游豫章，历吴越、维扬，人争客之”。为了进一步在文人画圈子中争得一席之地，黄慎渐渐摆脱了工笔画法的束缚，向着泼墨大写意方向发展，书法也变楷体为行书大草，后来更是将狂草笔法融入画中。因此，他的画更受欢迎了。
最终，黄慎得到了扬州文坛的承认，雍正十二年，王步青称赞黄慎：“山人既工画，又工诗，勤读书，书卷之气溢于行墨，故非世俗人。”王步青是清初著名儒学大家，江苏金坛白塔后村人，他性冲澹，以文名，操持选正，黜浮崇雅，位居京师仍屏迹一室，被学子视为楷模。
得到王步青的肯定，也就意味着黄慎不仅征服了扬州的平民和富人，也征服了那里的知识界。他出身贫寒，对平民富有同情心，常常画纤夫、渔民、樵夫、乞丐等下层百姓，如他的《群乞图》取材现实生活，描写灾荒年中，乞丐们流落街头，受人欺凌的悲惨画面，表现出他对人民疾苦的同情。
黄慎有时还作山水、花卉。他的花鸟画宗法徐渭，亦纵逸泼辣、挥洒自如，如《瓶梅图》、《菊蟹图》等。他的山水虽"不以山水名"，但山水画有一定的造诣，大幅和小景都各尽其妙，潇洒有致，山水代表作有《渔归图》等。不过，黄慎在扬州的生活倒相当潇洒，其恣意、洒脱程度不亚于金农。
在扬州画家中，关于黄慎的逸闻趣事特别多。《听雨轩笔记》说他去友人家喝酒时，见其邻居豆腐店家女子很标致，然而当时口袋里的钱不够将其娶回家。黄慎便画了一张仙女图放在书画装裱店，有位盐商看中了这张画，想以重金买下，黄慎却坚决不同意。盐商便问黄慎想要什么来换这张画，黄慎说出了豆腐店之女的实情。于是，盐商“买腐肆之女易之”。
黄慎有一次去广州时，为别人画了一张铁拐李的画，一位菲律宾人（明清时成为“吕宋人”）见了这幅画赞叹不已，并说“如果在画上再添一只蝙蝠就更棒了”。黄慎说这不难，然而必须要蔷薇和枷楠香作为润笔费才行。菲律宾人欣然应允，黄慎便拿起笔、张开纸，马上另画一幅给他。菲律宾人一见大喜，拿了画，高高兴兴地离去了。
《听雨轩笔记》还说他“性嗜酒，求画者具良酿款之，举爵无算，纵谈古今，旁若无人，酒酣提笔挥洒，迅疾如风，画不择纸，惟丹碧则手自调之，不以假人也……自评其画凡三等，最得意者题一诗于上，次则识以岁月，再次只署瘿瓢二字”。
事实上，潇洒的黄慎跟金农一样，老年生活实为不易。黄慎扬州售画成功回乡，可是家乡贫困，几乎无人购画。他的家境也逐渐萧条，甚至弄到媳妇终年赤足、衣裤不整的地步。于是，年迈的黄慎不得不再次回到扬州卖画。
