打嗝？反酸？有可能是胃酸不足~
在吃完饭之后，你会不会有以下的现象呢？
1.腹胀打嗝
2.反酸/烧心
3.没有食欲去吃早餐
4.吃的不少却一直过瘦
5.拼命锻炼和吃蛋白质，却不增肌
如果这些现象只是偶尔发生一次，那还好。可是如果每周甚至每天都有，就不能掉以轻心了...
胃是怎么消化食物的？
除了通过蠕动对食物的物理分解，胃液里的胃蛋白酶和盐酸负责将蛋白质分解成缩氨酸（peptide）。
盐酸（HCL）起了非常重要的作用：杀死细菌和寄生虫、激活胃蛋白酶消化蛋白质、刺激胃泌激素的分泌、分解蛋白质。食物在胃里经过搅拌，与胃液混合后，酸度（PH）需要达到1.5－3.0，幽门括约肌才会打开，让部分消化后的浆状物（chyme）进入十二指肠。PH1.5－3.0是什么概念呢？柠檬的PH是2.0。也就是说，胃里的浆状物要像柠檬那么酸，我们的胃才算完成化学消化的任务。
反酸／烧心是怎么回事？
食物进入胃之后，食管下端括约肌会关闭，防止酸性胃液倒流回食管。当食管下端括约肌未能关紧的时候，酸液回流到食管里，就会产生胸部灼热的感觉，这就是一般所说的反酸和烧心（胃灼热）。反酸和烧心给人的印象是胃酸过多，但事实上却恰恰相反。胃液就像柠檬汁掺了水，即使浓度不高，对于不太能承受酸液的食管来说，仍然太酸，因此95%的情况下，反酸／烧心是胃酸不足的结果。
如果胃酸（HCL）分泌不足，浆状物的酸度达不到PH＝3以下（PH越低酸度越高），幽门括约肌不会打开。食物在胃里停留过久，就会发酵、酸败和腐烂。打嗝就是发酵产生的气体从食道涌出的结果。
所以，打嗝、反酸和烧心是因为胃酸分泌不足？
不相信？做做下面这个试验吧：
1.早晨起床后，在半杯凉水（～120ml）里溶解1/4茶匙的小苏打（碳酸氢钠）。
2.在吃任何食物和喝任何饮品之前喝下这半杯小苏打水（不要喝得太急）并开始计时。
3.在五分钟内，记下第一次打嗝的时间。
如果第一次打嗝的时间超过了3分钟，就说明你胃酸分泌不足。
希望有打嗝、反酸或烧心症状的你，在看了这篇文章后可以有所收获，也希望每个人都有好身体~
比心~
